קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

וופלים בחמאה עם תותים טריים

וופלים בחמאה עם תותים טריים
הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם סירופ מייפל, זנגביל טחון, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 45% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: וופל בחמאה פריך עם תותים קלויים, וופלים עם תותים טריים, ו וופלים עם תותים טריים.

הוראות

1
Preheat 8 אינץ ' מרובע וופל ברזל nonstick. מחממים התנור ל 20
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
בקערה גדולה, לטאטא את הקמח עם אבקת האפייה, 1 כף סוכר מגורען והמלח. בקערה בינונית, לטאטא את הביצה עם חלב חמאה וחמאה. בהדרגה מערבבים את החומרים הרטובים לתוך תערובת הקמח; הבלילה תהיה גבשושי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
תבניות מאפינסתבניות מאפינס
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
3
יוצקים חצי הבלילה לתוך הוופל ואופים עד השחמה, על 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
4
מעבירים את הוופל לתנור כדי להתחמם. חזור עם הבלילה שנותרה.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
5
בקערה, לזרוק את התותים עם 2 כפיות הנותרים של סוכר מגורען. בקערה קטנה, לטאטא את השמנת החמוצה עם סוכר חום וג ' ינג ' ר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
כָּתֵףכָּתֵף
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
6
חותכים את הוופלים לתוך 4 ריבועים. הגדר 2 ריבועי ופל על כל צלחת כפית את השמנת החמוצה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
7
מקשטים עם התותים ומגישים עם סירופ מייפל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה