קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

וופלים בחמאה עם תותים טריים

וופלים בחמאה עם תותים טריים
הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם סירופ מייפל, זנגביל טחון, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 45% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: וופל בחמאה פריך עם תותים קלויים, וופלים עם תותים טריים, ו וופלים עם תותים טריים.

הוראות

1
Preheat 8 אינץ ' מרובע וופל ברזל nonstick. מחממים התנור ל 20
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
בקערה גדולה, לטאטא את הקמח עם אבקת האפייה, 1 כף סוכר מגורען והמלח. בקערה בינונית, לטאטא את הביצה עם חלב חמאה וחמאה. בהדרגה מערבבים את החומרים הרטובים לתוך תערובת הקמח; הבלילה תהיה גבשושי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
יוצקים חצי הבלילה לתוך הוופל ואופים עד השחמה, על 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
מעבירים את הוופל לתנור כדי להתחמם. חזור עם הבלילה שנותרה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
בקערה, לזרוק את התותים עם 2 כפיות הנותרים של סוכר מגורען. בקערה קטנה, לטאטא את השמנת החמוצה עם סוכר חום וג ' ינג ' ר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
חותכים את הוופלים לתוך 4 ריבועים. הגדר 2 ריבועי ופל על כל צלחת כפית את השמנת החמוצה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
7
מקשטים עם התותים ומגישים עם סירופ מייפל.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה