וופלים שמרים

הוופלים השמרים הם צמחוני ארוחת בוקר. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 83 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. והוא יספק כ 30 מנות. גשו לסופר וקנו מלח, חלב, סירופ ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: דלעת נוטלה דונאטס (מהסוג השמרני!), וופל בלגי מלא-ללא גלוטן וופלים טבעוניים aka Wowwy, ו וופלים BBB.

הוראות

בקערה גדולה, לשלב את החלב, 1/2 כוס חמאה מומסת, קמח, שמרים, ביצים, אגבה ומלח לטאטא עד חלקה. מכסים בניילון נצמד ומניחים לעמוד עד שהבלילה תפוחה מאוד, בערך 2 שעות בטמפרטורת החדר (או מכניסים למקרר בין לילה).

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

אחוז טקילה בלנקו

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

לחמניות לבנות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מחממים התנור ל 25

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מחממים מגהץ ואפלים ומברישים אותו בחמאה מומסת. מערבבים בעדינות את הבלילה כדי להוציא את האוויר. עבור כל אצווה, למלא את ברזל ופל על שני שלישים מלאים (הבלילה תתפשט ועולה); לצחצח את ופל עם חמאה מומסת לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

גרעיני חמניות נוספים