קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

וינדלו (חזיר חם וחמוץ בסגנון גואן)

וינדלו (חזיר חם וחמוץ בסגנון גואן)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Vindaloo (חזיר חם וחמוץ בסגנון גואן). מנה אחת מכילה 547 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 45 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. לכו לחנות ותביאו תרמילי צ'ילי, בצלים, כורכום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cardamom Buttermilk Pie כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו Goan ברווז Vindaloo ברוטב חריף חמוץ קאיין, Goan Tangy חזיר Vindaloo עם אגוזי קשיו, ו vindaloo פטריות, איך לעשות vindaloo פטריות goan (מתכונים דומים).

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

הודי בתפריט? נסה זיווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling rosé. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות ז ' ול טיילור גרונר Veltliner. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
ז ' ול טיילור גרונר Veltliner
ז ' ול טיילור גרונר Veltliner
יין תוסס מלא לימון ואפרסקים לבנים עם ציפוי עדין של וניל ועקיצה של פלפל לבן. הוא מספק עמוד שדרה יבש ויפה אך הוא שכבתי וקרם עם חומציות רכה וניואנסים אגוזים. הוא בהיר ורענן עם עושר גדול ומרקם מן התסיסה הפראית ומספק גימור ארוך במיוחד, הרמוני.