תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Vindaloo (חזיר חם וחמוץ בסגנון גואן). מנה אחת מכילה 547 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 45 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. לכו לחנות ותביאו תרמילי צ'ילי, בצלים, כורכום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cardamom Buttermilk Pie כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו Goan ברווז Vindaloo ברוטב חריף חמוץ קאיין, Goan Tangy חזיר Vindaloo עם אגוזי קשיו, ו vindaloo פטריות, איך לעשות vindaloo פטריות goan (מתכונים דומים).
הודי בתפריט? נסה זיווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling rosé. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות ז ' ול טיילור גרונר Veltliner. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.