קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות32
ציון בריאות1
מגזין

וניל שוקו חם לערבב

וניל שוקו חם לערבב
תמיד כיף שיש עוד מתכון של משקה, אז תנו הזדמנות ל וניל שוקו חם לערבב. מתכון זה מספק 32 מנות. עם 268 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אבקת קקאו, שוקולד חלב, שוקולד חצי מתוק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. מתכונים דומים: שוקולד חם וצלוי מרשמלו סירים דה קרם, וניל שעועית חמאה, וניל שעועית שוקולד לבן מוס וסירופ וניל עבור עוגת חתונה, ו קרם שוקולד מלא קאפקייקס וניל עם ציפוי וניל שעועית.

הוראות

1
מניחים סוכר בקערה גדולה. פיצול חצי שעועית וניל לאורכו, לגרד זרעים לתוך סוכר, ולהוסיף תרמיל. לעבוד זרעים עם האצבעות שלך. לכסות בנוחות עם ניילון לעטוף ולתת לעמוד בן לילה בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות1 בצל צהוב גדול, חתוך לשמיניות
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
במעבד מזון מצויד להב מתכת, לעבד שוקולד למחצה ושוקולד חלב עד הקרקע דק, באמצעות פולסים 4 שניות. (תהליך בשתי קבוצות במידת הצורך.)
מרכיבים שתצטרך
Semisweet שוקולדSemisweet שוקולד
שוקולד חלבשוקולד חלב
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
הסר תרמיל מסוכר.
מרכיבים שתצטרך
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
4
מוסיפים שוקולד טחון ואבקת קקאו לסוכר ומקציפים כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
5
חנות לערבב אטום בטמפרטורת החדר עד שישה חודשים.
1
עבור כל מנה, חום 8 אונקיות חלב בסיר קטן מעל חום בינוני עד צרוב (או מיקרוגל 2 1/2 דקות במלוא העוצמה).
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
להקציף 1/4 עד 1/3 תערובת כוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
3
מגישים עם קצפת או מרשמלו לא ממותק ברכות.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
מקלות בייגלה דקים או קיסמי שינייםמקלות בייגלה דקים או קיסמי שיניים
1
* שמור את החצי השני של שעועית וניל לשימוש נוסף, כגון אצווה שנייה של סוכר וניל, אשר שומר ללא הגבלת זמן והוא יכול לשמש אפייה, קפה, או פשוט לפזר על פירות או וופלים.* קקאו תהליך הולנדי טופל עם פתרון אלקליין, אשר נותן לו צבע כהה יותר טעם מריר פחות וגורם לו להתמוסס בקלות רבה יותר. דרוסט הוא מותג טוב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאו מעובד הולנדיתאבקת קקאו מעובד הולנדית
כ-6 כוסות (1.5 ליטר) מיםכ-6 כוסות (1.5 ליטר) מים
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות