זוטות אדומות, לבנות ואוכמניות
המתכון אדום, לבן אוכמניות טריפל מוכן בעוד כ-8 שעות ו-45 דקות והוא בהחלט גדול ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון סקוטי. מנה אחת מכילה 407 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 22 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-13 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך גבינת שמנת, מיץ לימון, אוכמניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו זוטות אדומות, לבנות ואוכמניות, זוטות אדומות, לבנות ואוכמניות, ו עוגת לימון אוכמניות (מתכונים דומים).
הוראות
לקצץ ורבע את התותים ולהניח בצד.
מערבבים את האוכמניות, אוכמניות, 1/2 כוס סוכר מגורען, 1/3 כוס מים, גרידת לימון, מיץ ומלח בסיר בינוני. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני וממשיכים לבשל, ערבוב מדי פעם, עד פירות יער להישבר והרוטב מתעבה, 15 עד 20 דקות.
מניחים את גבינת השמנת, 1/4 כוס שמנת, את שארית 1/4 כוס סוכר מגורען ותמצית הוניל בקערה גדולה ומכים במהירות בינונית עד חלקה ורכה. בקערה גדולה שנייה, מקציפים את השמנת שנותרה עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים כרבע של קצפת לתוך תערובת גבינת שמנת עד מואר, ולאחר מכן לקפל את הקצפת הנותרים.
כדי להרכיב את קצת, לקרוע או לחתוך את עוגת מזון מלאך לחתיכות 2 אינץ'.
מניחים חצי חתיכות העוגה בתחתית צלחת זוטות 12 עד 14 כוס או קערה גדולה. למעלה עם כמחצית רוטב אוכמניות, חצי שמנת וחצי תותים לרבעים. חזור על השכבות עם העוגה הנותרת, רוטב ברי, שמנת ותותים. מכסים בניילון נצמד ומקררים 8 שעות או לילה. לפני ההגשה או אבק עם סוכר ממתקים או לחמם את ג ' לי תפוח במיקרוגל במשך 25 שניות כדי לשחרר, ולאחר מכן מברשת על התותים.