קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מגזין

זיתים מתובלים מרוקאים

זיתים מתובלים מרוקאים
זיתים מתובל מרוקאי הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 65 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות וקחי שיני שום, האריסה, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוף מרוקאי עם זיתים, זיתים מרוקאים, ו עוף מרוקאי לימון עם זיתים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מכסים זיתים עם מים בסיר קטן ומביאים לרתיחה, ואז לנקז.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
לבשל שום בשמן במחבת כבדה 10 אינץ מעל חום בינוני עד השום הוא זהוב, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים רסק עגבניות ומבשלים, ערבוב, 1 דקה. מערבבים במים, חריסה, טימין, זיתים ומבשלים במהירות, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל מעובה ומעילים זיתים, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
HarissaHarissa
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
4
הסר מהחום ומערבבים בפרוסות לימון.
מרכיבים שתצטרך
קליפות מלימוןקליפות מלימון
5
מעבירים למנה רדודה ומרינדה, מקורר, לפחות 24 שעות.
1
ירדן גליל
2
קברנה סוביניון ' 05
מרכיבים שתצטרך
קברנה סוביניוןקברנה סוביניון
1
זיתים לשמור, מקורר במיכל אטום, 1 חודש.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק