קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות0
מגזין

זעפרן Beurre Blanc

זעפרן Beurre Blanc
זעפרן Beurre Blanc יכול להיות רק הרוטב שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 418 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 38 גרם של שומן למנה. מתאים ל-3 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עלי דפנה, טימין, שמנת מתוקה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו Beurre Blanc, Beurre Blanc, ו Beurre Blanc (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 4 מרכיבים בסיר. מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 15 דקות או עד הנוזל מצטמצם 1/3 כוס.
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים קרם וזעפרן; לחזור לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 5 דקות או עד הנוזל מצטמצם 1/3 כוס, להסיר מן החום;
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
קרםקרם
3
לטאטא חמאה קרה בהדרגה עד חלקה. זן, השלכת מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
להקציף במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף