זעפרן בניחוח קוסקוס עם צנוברים
זעפרן בניחוח קוסקוס עם צנוברים הוא מנת תוספת צמחונית. מנה אחת מכילה 271 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו צנוברים, חוטי זעפרן, בצל ירוק, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו קוסקוס ישראלי עם זעפרן, צנוברים קלויים ודומדמניות, המרכיב הסודי (זעפרן): זעפרן אורז תפוז פילאף עם אורזו וצנוברים, ו בלוגר פילאף בריח ליים עם צימוקים וצנוברים (מתכונים דומים).
הוראות
להביא מרק, 2 כפות חמאה, זעפרן, ו 1/4 כפית מלח גס להרתיח בסיר heavylarge, ערבוב כדי להמיס חמאה.
מערבבים בקוסקוס. Coverand לעמוד עד כל הנוזל נספג וקוסקוס רך, על 10 דקות.קוסקוס עם מזלג.
מערבבים ב להישאר 1 כף חמאה וחצי greenonions ואגוזים. מתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל. תל בקערה.
מפזרים בצלים ירוקים מכתים ואגוזים.