זעפרן מלפפון חמוץ
זעפרן מלפפון חמוץ נטול גלוטן,, וטבעוני ומספק כ 3 מנות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 246 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו סוכר, מלח כשר, יין ועוד מספר מצרכים לעשות היום. עם כפית ציון של 21% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: זעפרן חמוצים, מלפפון חמוץ במקפיא, ו מלפפון חמוץ סטירה.
הוראות
בסיר בינוני, מערבבים את החומץ עם היין, הסוכר, המלח והזעפרן ומביאים לרתיחה.
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר.
בקערה חסינת חום, יוצקים את הנוזל כבישה על המלפפונים. מכסים ומקררים בין לילה.