חבוש חריף וחמוציות צ'אטני
צריך תבלין ללא גלוטן וטבעוני? חבוש חריף וחמוציות צ'אטני יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 504 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה של Allrecipes יש 29 אוהדים. אם יש לך מים, קרקע allspice, quinces, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 35%. מתכונים דומים: צ'אטני חבוש חמוציות, צ'אטני חמוציות חריף, ו חריף חמוציות חלפיניו צ'אטני.
הוראות
מערבבים את הסוכר, ציפורן, allspice, קינמון, ומלח יחד בסיר גדול. מערבבים במים, ואז מביאים לרתיחה על חום גבוה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס.
הוסף את חבוש, ולהפחית את החום לנמוך. מבשלים ומערבבים עד חבושים הפכו צבע ורדים, 4 עד 5 דקות.
מערבבים את גרידת התפוזים, מיץ תפוזים, חומץ ואוכמניות. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ואז להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים עד החמוציות התפוצצו ואת chutney התעבה, כ 20 דקות. מגניב לחלוטין לפני ההגשה.