קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

חבוש חריף וחמוציות צ'אטני

חבוש חריף וחמוציות צ'אטני
צריך תבלין ללא גלוטן וטבעוני? חבוש חריף וחמוציות צ'אטני יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 504 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה של Allrecipes יש 29 אוהדים. אם יש לך מים, קרקע allspice, quinces, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 35%. מתכונים דומים: צ'אטני חבוש חמוציות, צ'אטני חמוציות חריף, ו חריף חמוציות חלפיניו צ'אטני.

הוראות

1
מערבבים את הסוכר, ציפורן, allspice, קינמון, ומלח יחד בסיר גדול. מערבבים במים, ואז מביאים לרתיחה על חום גבוה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הוסף את חבוש, ולהפחית את החום לנמוך. מבשלים ומערבבים עד חבושים הפכו צבע ורדים, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות1 1/3 פאונד חבושים - מקולפים, מגורעים, וחתוכים לפרוסות
3
מערבבים את גרידת התפוזים, מיץ תפוזים, חומץ ואוכמניות. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ואז להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים עד החמוציות התפוצצו ואת chutney התעבה, כ 20 דקות. מגניב לחלוטין לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
גרידה כתומהגרידה כתומה
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים