מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות15
סוגי מאכליםתוספות
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
לינגוויני פירות ים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
עוף וזיטי של קלי
פירה עם שום
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
פירה עם שום ושמן זית
זיטי וחצילים
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
מתכונים קשורים
גלטות אוכמניות-אפרסק
עוגת פירות משמש
עוגיות משמש
הודו, ברי וקסדייה משמש
מגזין

חבילות מוצרלה מטוגנות מחבת

חבילות מוצרלה מטוגנות מחבת
גשו לסופר וקנו פוקצ'ה, שזיף צ' אטני, אבוקדו ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. מתכונים דומים: Mozzarellan ב Carrozza (כריך מוצרלה מטוגן) עם ריבה בלסמית אוכמניות, פאן מטוגן טופו, איך לעשות פאן מטוגן טופו עם רוטב בוטנים, ו אגם לשולחן: פאן דג מטוגן במחבת.

הוראות

1
חותכים את המוצרלה לשלישים לעטוף כל חתיכה בחתיכת גרגר או פרושוטו.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
פרושוטופרושוטו
ספקספק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
2
מחממים את השמן במחבת ללא מקל עד חם מאוד. מתבלים את המוצרלה ומטגנים במשך כמה דקות בכל צד עד שהשפק או הפרושוטו חום ופריך והמוצרלה מתחילה לטפטף. עצה מג ' יימס: הקצה הוא לבשל את המוצרלה במהירות כך שזה לא להקשיח.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
פרושוטופרושוטו
ספקספק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
בעוד המוצרלה מבשלת, לארגן ערימות קטנות של חסה על ארבע צלחות. לקלף, אבן ולפרוס את האבוקדו, הוספת כמה פרוסות לכל צלחת.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
4
הסר את חבילות מוצרלה מהמחבת ולשים 3 על כל צלחת.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
יוצקים את חומץ בלסמי לתוך המחבת ומערבבים לשלב עם מיצי הבישול.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
טפטף את הרוטב החם על העלים והחבילות.
7
מגישים עם chutney שזיף ופרוסות של ciabatta או פוקצ ' ה.
מרכיבים שתצטרך
ג ' בטהnameג ' בטהname
פוקצ ' הפוקצ ' ה
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
לינגוויני פירות ים
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
חזה עוף מבושל בקריאולי
עוף וזיטי של קלי
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי