קושיקל
מוכן ב3 דק.
מנות2
ציון בריאות4
מגזין

חביתה צרפתית קלאסית

חביתה צרפתית קלאסית
חביתה צרפתית קלאסית היא ללא גלוטן, ידידותי למפת מזון וצמחוני ומספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 144 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר זולה. גשו לסופר וקנו פלפל, חמאה, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 3 דקות. נסו טכניקת החביתה הקלאסית של צ'יארלו, חביתה צרפתית, ו חביתה צרפתית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קורטוב של מלח, קורטוב של פלפל, ושתי ביצים בקערה קטנה. מערבבים עם מקצף עד רק מעורבב (לא overbeat).
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מחממים מחבת nonstick 8 אינץ ' מעל חום בינוני. ממיסים 1/2 כפית חמאה במחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים תערובת ביצה למחבת; מבשלים 60 שניות או עד הביצים הן עקביות של ביצים מקושקשות רכות מאוד (המרכז עדיין ייראה רטוב), תוך ערבוב כל הזמן עם מרית גומי. הטיה פאן תוך ערבוב כדי למלא כל חורים עם תערובת ביצה לא מבושל. הפעל מרית סביב קצוות ומתחת חביתה כדי לשחרר אותו מחבת. לדחוף קצה אחד של חביתה עד על השפה הקדמית של מחבת.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מגלגלים את הקצה השני של החביתה לכיוון השפה כדי לסגור חביתה. הפוך על צלחת, צד התפר למטה. חזור עם מלח, פלפל, ביצים וחמאה שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
הערה תזונה: ביצים הן גבוהות באופן טבעי כולסטרול תזונתי, אבל חביתות אלה להתאים היטב בתוך הנחיות שומן וקלוריות שלנו.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל