חביתת קייג'ון

המתכון חביתת Cajun מוכן בסביבות 42 דקות והוא בהחלט גדול ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון קריאולי. מנה זו מכילה כ 32 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 482 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך בצל, שום, גבינת מונטריי ג'ק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו רוטב ברביקיו Cajun Rajun-בתוך קניונים רבים מסעדות Cajun Rajun, הם מגישים מנגל בהשראה Cajun, נראה לך איך לעשות את הרוטב, חביתה אולה, ו חביתה בלחמנייה (מתכונים דומים).

הוראות

ממיסים 1 כפית. חמאה במחבת 10 אינץ ' כבדה על אש בינונית גבוהה; להוסיף נקניק, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 6 עד 7 דקות או עד נקניק הוא השחמה היטב.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים עגבניות, הבא 4 מרכיבים, ו 1/2 כפית. תיבול קריאולי. מבשלים 5 עד 7 דקות או עד שהירקות רכים ורוב הנוזל התאדה.

מרכיבים שתצטרך

10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

הסר ממחבת.

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

לטאטא יחד ביצים, פטרוזיליה, ונותר 1/2 כפית. תיבול קריאולי.

מרכיבים שתצטרך

10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

ממיסים 1 כפית. חמאה במחבת מצופה ספריי בישול על חום בינוני, מחבת מסתובבת כדי מעיל שווה בתחתית.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

יוצקים רבע מתערובת ביצים למחבת. כמו תערובת ביצים מתחיל לבשל, בעדינות להרים את הקצוות של חביתה עם מרית, ולהטות פאן חלק לא מבושל כל כך זורם מתחת. קוק עד כמעט להגדיר (על 1 דקה). מכסים מחבת, ומבשלים 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

מפזרים 1 צד של חביתה עם רבע כל תערובת נקניק וגבינה. מקפלים חביתה לשניים על מילוי. חביתת שקופיות על צלחת הגשה; מכסים בנייר אלומיניום כדי להתחמם. חזור על הליך 3 פעמים עם הנותרים חמאה, תערובת ביצה, תערובת נקניק, וגבינה.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

מגישים עם רוטב חריף.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים

חביתת Cajun עם שרימפס: להכין מתכון לפי הוראות צעד מערבבים 1 כוס קצוץ גדול, קלופים שרימפס גלם deveined (21/30 לספור) לתוך תערובת נקניק. לבשל 1 דקה או רק עד שרימפס להפוך ורוד.

מרכיבים שתצטרך

2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי