קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות55
מגזין

חומוס ביין מהיר עם ברי יוקון זהב פירה

חומוס ביין מהיר עם ברי יוקון זהב פירה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל חומוס מהיר ביין עם ברי יוקון זהב פירה. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 67 גר' של חלבון, 90 גרם של שומן, וסך הכל 1356 קלוריות. המתכון הזה מכסה %50 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו עלי דפנה, יין, תפוחי אדמה מוזהבים של יוקון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו פירה זהב יוקון, פירה יוקון זהב תפוחי אדמה מתכון, ו פירה שמנת פירה יוקון זהב תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, מוסיפים את העוף, מכסים ביין ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
רבע מתפוחי האדמה, משאיר את העור על.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
3
מניחים בסיר גדול, מכסים במים ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני. כאשר תפוחי האדמה מבושלים, לנקז ולמקם בקערה בינונית. מועכים את תפוחי האדמה, מתבלים במלח ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
בסיר קטן, לשלב תפוח וקרם ולהפחית מעל חום בינוני 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
טפטוף שמן זית במחבת גדולה מעל חום גבוה בינוני, מוסיפים את הבייקון ופריך 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
6
הסר לצלחת.
7
בעוד צ ' יפס בייקון, להסיר את העוף למשטח עבודה, הזמנת היין.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צ ' יפסצ ' יפס
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
חותכים עוף לחתיכות גדולות בגודל ביס, מתבלים במלח ופלפל, מחפרים בקמח ואז חומים בטפטופי בייקון. בעוד עוף בראונס לקצוץ ירקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
9
הסר את העוף לצלחת, ולאחר מכן להוסיף 2 כפות שמן זית למחבת, מתבלים את הירקות עם מלח ופלפל ומוסיפים עלה דפנה ותימין. מכסים מחבת להזיע ירקות 5 דקות ולאחר מכן להסיר את המכסה, מערבבים ב 2 כפות קמח, לבשל 1 דקה ואז מערבבים ביין, מוסיפים עוף בחזרה למחבת ומבשלים יחד כדי להתעבות והעוף מבושל דרך, כמה דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
10
למעבד מזון, להוסיף את תפוח קרם וברי, לעבד עד חלקה מתבלים עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
קרקרים מגוונים ו/או פירות טרייםקרקרים מגוונים ו/או פירות טריים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
11
מערבבים תערובת תפוחים-ברי עם פירה.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
קרקרים מגוונים ו/או פירות טרייםקרקרים מגוונים ו/או פירות טריים
12
מגישים עוף עם יין על פירה ברי.
מרכיבים שתצטרך
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
קרקרים מגוונים ו/או פירות טרייםקרקרים מגוונים ו/או פירות טריים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)