חומוס דלעת
רק מעטים מאוד אהבו את המנה המזרחית הזו. וזה די טוב. נסו החומוס הטוב ביותר : חומוס דלעת עם קינמון" סוכר "טורטילה צ' יפס {חיטה מלאה, דל שומן, צמחוני + סופר פשוט}, חומוס דלעת מתוק עם זרעי דלעת צלויים, ו חומוס פשטידת דלעת (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים פלחי פיתה על גיליונות אפייה; מעיל עם ספריי בישול.
אופים ב 425 במשך 6 דקות או עד קלוי.
מניחים טחינה ו-7 המרכיבים הבאים (באמצעות שום) במעבד מזון, ומעבדים עד לקבלת חלקה.
מוסיפים פטרוזיליה; דופק עד מעורבב. חומוס כפית לתוך קערת הגשה; מפזרים גרעיני pumpkinseed, אם תרצה בכך.