חומוס ומרק אטריות עם עשבי תיבול פרסיים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 1425 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 107 גרם של שומן למנה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם שבור חתיכות 3 אינץ', שמן זית, שבור חתיכות 3 אינץ'וקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית נסו מרק ראש השנה הפרסי עם שעועית, אטריות ועשבי תיבול (Ash-e-reshteh), אטריות פרסיות ומרק שעועית-א-א-רשטה, ו מרק אטריות חומוס (מתכונים דומים).