חומוס וסלט עגבניות
לך לחנות ותביא חומץ שרי, חרדל דיז'ון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד היטב כמנה עיקרית. סלט חומוס עגבניות, סלט עגבניות חומוס, ו סלט עגבניות וחומוס דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
מערבבים את שעועית חומוס, עגבניות, ובצל בקערה גדולה.
שים את מרכיבי ההלבשה לתוך צנצנת קטנה, לסגור את המכסה ולנער עד ההלבשה הוא emulsified.
יוצקים שעועית, עגבניות ובצל.
אתה יכול לקרר את הסלט הפשיט עד שש שעות, עד מוכן לשרת.
כאשר מוכן לשרת, בעדינות מערבבים את הביצים הקצוצות והפטרוזיליה.
יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן
סלט עובד ממש טוב עם שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.