קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

חומוס יווני

חומוס יווני
אם אתם רוצים להוסיף עוד מתכונים מזרח תיכוניים לקופסת המתכונים שלכם, חומוס יווני עשוי להיות מתכון שכדאי לכם לנסות. מנה אחת מכילה 300 קלוריות , 8 גרם חלבון ו -22 גרם שומן . תמורת $1.02 למנה , תקבלו ארוחת בוקר ל-4 מנות. 171 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם גרגירי חומוס, שמן זית וזילוף, לימון וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מוגש לכם על ידי Foodnetwork. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כ -20 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על דיאטה ללא מוצרי חלב . בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון מעולה של 96% . נסו חומוס בסיסי , חומוס שעועית לבנה עם בזיליקום, ליים וחומוס כנפי באפלו (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
ערבבו גרגירי חומוס, מיץ מלימון אחד, אורגנו ופטרוזיליה במעבד מזון. כתשו שום למחית עם מעט מלח ולחצו מתחת לחלק השטוח של הסכין, לאחר מכן הוסיפו את השום למעבד מזון יחד עם מחית הטחינה. טחנו את החומוס, טפטפו שמן זית, עד לקבלת תערובת חלקה, העבירו לקערה וערבבו פנימה זיתים, תוך שמירה על מעט לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
טחינהטחינה
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מגישים את המטבל עם צ'יפס פיתה ומקלות ירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת