קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

חומץ פטל

חומץ פטל
צריך ללא גלוטן, מנות ראשונות ידידותית מספוא? חומץ פטל יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 73 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: חומץ פטל, חומץ פטל עבור # SundaySupper, ו צלעות חזיר חומץ פטל.

הוראות

1
ממלאים צנצנת פיינט נקייה עם פטל שלם, לחיצה מעט כדי להתאים בצנצנת בנוחות.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
2
מוסיפים מספיק חומץ כדי לכסות פטל. מכסה תערובת ולתת macerate בטמפרטורת החדר במשך 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
3
הגדר מסננת על קערה בינונית; קו עם שכבה כפולה של גזה.
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
יוצקים תערובת חומץ דרך מסננת. לאסוף פינות של cheesecloth ו טוויסט לשחרר מיצים רק עד מיצים עבים להתחיל להתאמץ מ cheesecloth. להשליך cheesecloth עם מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
5
יוצקים חומץ לתוך בקבוק נקי 8 אונקיה או צנצנת. כיסוי; להירגע עד 6 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
6
בתיאבון