קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

חורי סופגניית שמנת חמוצה מזוגגת מייפל

חורי סופגניית שמנת חמוצה מזוגגת מייפל
צריך ארוחת בוקר צמחונית? מייפל זיגוג חמוץ שמנת חורי סופגנייה יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה אחת מכילה 251 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. לכי לחנות ותקני קרם, אבקת סוכר, סירופ מייפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מייפל מח עצם חורים סופגנייה, חורי סופגנייה מזוגגים תוצרת בית קלים, ו חורי סופגניית שוקולד מזוגגים תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
בואו לעמוד 5 דקות או עד מבעבע. שקול או כף קלה 63 אונקיות (כ 1 1/4 כוסות) קמח לתוך כוסות מדידה יבשות; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
מערבבים 63 אונקיות קמח ומלח.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מוסיפים שמנת חמוצה וביצה לתערובת שמרים; מערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
מוסיפים תערובת קמח; מערבבים עד הבצק הלח.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6
להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות. ללוש עד חלקה ואלסטית( כ 3 דקות); להוסיף מספיק של 13 אונקיות קמח הנותרים, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש מעט דביק).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
7
מניחים בצק בקערה נקייה מצופה בתרסיס בישול. מכסים את הבצק בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
בואו לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד כמעט הוכפל בגודל.
9
אגרוף בצק למטה. מחלקים את הבצק ל-36 חלקים שווים; מגלגלים כל חלק לכדור. מכסים את הבצק בניילון נצמד מצופה בתרסיס בישול; נותנים לעמוד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
10
קליפ מדחום ממתקים / מטגנים על הצד של תנור הולנדי; להוסיף שמן למחבת.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
שמן חום עד 37
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
12
מערבבים אבקת סוכר, סירופ, ו 2 כפות מים; מערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
13
מניחים 9 כדורי בצק בשמן חם; מטגנים 2 דקות או עד הזהב ועשה, פונה לפי הצורך. ודא טמפרטורת השמן נשארת על 37
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
דַק-דַק-
14
הסר חורי סופגנייה מהמחבת; ניקוז. לטבול חורי סופגנייה לתוך תערובת סירופ; להסיר עם כפית מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
15
ניקוז על מדף קירור מעל תבנית אפייה. חזור על הנוהל 4 פעמים עם כדורי בצק הנותרים תערובת סירופ.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה