חורף לבן קוק או וין

חורף לבן קוק או וין עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.ומחירו 8.84 דולר למנה. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 98 גרם חלבון, 121 גרם שומן, ובסך הכל 1872 קלוריות. החורף יהיה מיוחד עוד יותר עם המתכון הזה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו עוף, חמאה, בצל פנינה מופשר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה ו 30 דקות. עם כפית ציון 62%, המנה הזו מוצקה. נסו קוק או ריזלינג פסטה, סנדלר לבן חורף, ו חורף לבן קוסמופוליטי עבור מתכונים דומים.

הוראות

מפזרים את העוף במלח ופלפל ומחפרים בקמח. ממיסים 2 כפות מהחמאה בתנור הולנדי על אש בינונית-גבוהה. משחימים את העוף, עובדים בקבוצות ואז מעבירים לצלחת.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

לוראן מטבח מקצועי®

ציוד שתשתמש בו

1 קילו שוקי עוף

מוסיפים לסיר טפטוף של אבו יחד עם יתרת החמאה, הבצל, השום, הסלרי, השומר והכרישה.

מרכיבים שתצטרך

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

צרור סלרי, פרוס (בערך

צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים

1 תפוז, גרידה

20 פרוסות זוקיני דקות

(ומנות בלבד)

בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)

ציוד שתשתמש בו

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מפזרים את הירקות עם מעט מלח ופלפל ומבשלים עד להשחמה קלה, 7 עד 8 דקות. מערבבים פנימה את עלה הדפנה והיין, מחזירים את העוף לסיר ומבשלים, מכוסה חלקית, על רתיחה נמוכה ומתגלגלת, 30 דקות. מערבבים פנימה את הקרם פרש, מצמצמים לרתיחה וממשיכים לבשל, 30 דקות יותר. אם הנוזל נהיה נמוך מדי, מוסיפים את ציר העוף.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

1 ט אבקת פלפל לבן