חורף-תבשיל ירקות עם Sunchokes

חורף-תבשיל ירקות עם Sunchokes הוא טבעוני ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 313 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך תפוחי אדמה, שמן זית, יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד הכי טוב כמו מרק, והוא נעשה בערך 45 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : תבשיל ירקות חורף מעל קוסקוס, חומוס ונזיד ירקות חורף, ו נזיד בשר בקר חורף.

הוראות

מחממים שמן זית בתנור הולנדי על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים בצל, טימין, שום ועלי דפנה ומבשלים 12 דקות או עד שבצל מתחיל להשחים.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים גזר והבא 6 מרכיבים( גזר דרך תפוחי אדמה), ומבשלים 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים יין ומביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים עד היין מצטמצם 1/2 כוס (כ 5 דקות). מערבבים בקמח וממרח עגבניות עם מקצף; מכסים ומבשלים 2 דקות. מערבבים במים; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 30 דקות או עד שהגזר רך.

מרכיבים שתצטרך