קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות62
מגזין

חזה ברווז עם רוטב דובדבן טרי ומשמש בגריל

חזה ברווז עם רוטב דובדבן טרי ומשמש בגריל
חזה ברווז עם רוטב דובדבן טרי ומשמש בגריל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 440 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך נורה שומר, שאלוט, חזה ברווז פקין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -40 דקות. עם כפית ציון של 79% המנה הזאת די טובה. נסו חזה ברווז עם רוטב דובדבן מתוק, חזה ברווז עם רוטב דובדבן כפול, ו חזה ברווז עם רוטב דובדבן-פלפל (מתכונים דומים).

הוראות

1
בצלחת רדודה, לשלב 2 כפות של שמן זית עם 1 כף של טימין ואת השום ואת העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
2
מוסיפים את חצאי משמש וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
3
בואו לעמוד במשך 1 שעה.
4
בינתיים, מחממים את התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
בסיר בינוני, לשלב את מיץ תפוחים, חומץ וסוכר ומרתיחים על חום גבוה בינוני עד מעובה מעט, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
6
מוסיפים את הדובדבנים ומרתיחים עד רך, כ 3 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר את הדובדבנים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מוסיפים את הצליעות לסיר ומרתיחים על חום גבוה עד שהנוזל מצטמצם ל 1/2 כוס, כ 4 דקות. החזירו את הדובדבנים לסיר. מערבבים את הנותרים 1 כפית של טימין ועונה עם מלח ופלפל. שמור על רוטב הדובדבנים חם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
תדליק גריל. בקערה בינונית, לערבב את הנותרים 1/2 כפות שמן זית עם מיץ לימון העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
מוסיפים את השומר וזורקים היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
10
גריל משמשים על אש בינונית-חמה עד חרוך קלות ומכרז, על 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
11
להעביר לצלחת ולהתחמם.
12
מחממים מחבת גדולה וחסינה. העונה חזה הברווז בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
חזה ברווזחזה ברווז
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
הוסף למחבת, צד העור למטה, ומבשלים על חום גבוה בינוני עד כמה השומן כבר שניתנו, על 3 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
מעבירים את המחבת לתנור וצולים את שדי הברווז במשך 3 דקות. להפוך את השדיים צלוי במשך כ 3 דקות יותר, עד בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך
חזה ברווזחזה ברווז
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
15
להעביר את השדיים ללוח גילוף לנוח במשך 5 דקות.
16
לזרוק את ארוגולה ועירית עם סלט שומר ולסדר על 4 צלחות. פרוס את השדיים ברווז לרוחב 1/4 אינץ ' עבה; לסדר את הפרוסות על הצלחות העליון עם רוטב הדובדבן.
מרכיבים שתצטרך
חזה ברווזחזה ברווז
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
17
מקשטים עם משמשים בגריל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה