קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות87
מגזין

חזה הבקר של הלן

חזה הבקר של הלן
המתכון של הלן חזה בקר יכול לספק הכמיהה היהודית שלך בערך 2 שעות ו -45 דקות. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון משרת 8 . במנה עיקרית זו יש 510 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, רוטב עגבניות, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זה מושלם עבור חנוכה. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. נסו עוגת Shoofly של הלן, סטרופולי של סבתא הלן, ו הלן סלמון Chesseball. (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן בסיר כבד גדול או תנור הולנדי על חום בינוני גבוה. צרוב חזה בכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר מן המחבת, בצל מטוגן ושום. להחזיר את בריסקט למחבת, ומתבלים בפפריקה, מלח כשר ופלפל; מכסים ברוטב עגבניות ומים כוס 1. כיסוי ומבשלים 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הסר בריסקט מחבת, ולתת מגניב; לחתוך באלכסון, לחזור למחבת, ולבשל 30 דקות או עד מכרז.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מקשטים, אם תרצה.
5
* שאל את הקצב שלך עבור חזה לחתוך ראשון או שטוח לחתוך, שהוא רזה.
6
** לקבלת טעם נוסף, להוסיף 3 עד 4 גזר כדי בריסקט 40 דקות לפני הבישול נעשה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר