מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג ההודיה
פאי פקאן זהוב
סופגניות פירה טעימות
תבשיל מילוי דלעת
צלעות חזיר עם תפוחים ומילוי
צלעות חזיר עם מילוי תפוחים
צלעות חזיר עם מילוי תפוחים
מלית אורז בר מאפה
פאי דלעת IV
פאי דלעת IV
רוטב חמוציות עם אגוזי מלך
מתכונים קשורים
ויניגרט עגבניות
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
פנה עם ראגו הודו
תבשיל תפוחי אדמה
מגזין

חזה הודו צלוי עם רוטב שמנת ורוטב רימונים חמוציות

חזה הודו צלוי עם רוטב שמנת ורוטב רימונים חמוציות
מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 39 גרם של שומן, וסך הכל 723 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לכי לחנות וקחי עשבי תיבול, סוכר, רוטב ווסטרשייר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: חזה הודו חמוציות עם רוטב, עוף צלוי ברוטב פירות הדר, ו חזה הודו פרוס צ'יפוטלה עם רימונים חמוציות להתענג פולנטה.

הוראות

1
עבור חזה הודו קלוי: מחממים התנור ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
חזה הודוחזה הודו
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים את תרנגול ההודו על מדף אפייה מעל תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
3
מערבבים את השום וחמאה מתרככת עם עשבי תיבול ומיץ לימון. למרוח על 5 כפות של חמאת שום-עשב על שד טורקיה ומפזרים בנדיבות עם מלח ופלפל, בהזמנת חמאת שום-עשב הנותרים עבור הרוטב. צלי את ההודו 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חזה הודוחזה הודו
מיץ לימוןמיץ לימון
חמאהחמאה
שוםשום
טורקיה כולהטורקיה כולה
רוטברוטב
עשבי תיבולעשבי תיבול
4
לרוטב רימוני חמוציות: בינתיים, מניחים את החמוציות בסיר בינוני עם הסוכר, מלח, מקל קינמון, קליפת תפוז ו 1 כוס מים. מביאים לרתיחה ומבשלים עד שכל פופ פירות יער והרוטב מתעבה, על 15 דקות. מגניב ולהסיר את הקליפה ואת מקל קינמון. מקלפים את הרימון בקערת מים, מפרידים את הזרעים ומתנקזים.
מרכיבים שתצטרך
מקל קינמוןמקל קינמון
חמוציותחמוציות
גרידה כתומהגרידה כתומה
רימוןרימון
פירות יערפירות יער
פופפופ
זרעיםזרעים
סוכרסוכר
מיםמים
בקרבקר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
קערהקערה
5
מוסיפים את זרעי הרימון לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
רוטברוטב
6
עבור רוטב שמנת: ממש לפני ההגשה טורקיה, להמיס את שאר חמאת שום עשב על חום בינוני בסיר.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
שוםשום
טורקיה כולהטורקיה כולה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
7
לטאטא את הקמח, ואחריו את המניה, כדי להתעבות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
8
להקציף ב ווסטרשייר ועונה עם מלח ופלפל. מערבבים את השמנת והגבינה, ולשמור חם עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
גבינהגבינה
קרםקרם
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
9
פורסים את חזה ההודו הקלוי ומגישים עם רוטב טמפרטורת החדר ורוטב חם, עם ירקות מאודים בצד.
מרכיבים שתצטרך
חזה הודוחזה הודו
ירוקירוק
רוטברוטב
רוטברוטב
10
הערה של קוק: אם ההודו הוא ארוחה איפור מראש, תצטרך תוספת 1 כוס מלאי עבור reheating.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
מלאימלאי
11
מניחים את ההודו בתבנית אפייה נמוכה עם תוספת 1 כוס לכסות באופן רופף עם נייר. מחממים ב 350 מעלות f 20 עד 25 דקות, ולאחר מכן פריך את העור תחת broiler.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
מלאימלאי
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
12
מתכון זה יגרום שאריות עבור כריכים.
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
פא-גיא-טה צ'ילי