קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות48
מגזין

חזה הודו צלוי עשבי תיבול

חזה הודו צלוי עשבי תיבול
חזה הודו צלוי עשב יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 148 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 782 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. גשו לסופר וקנו שמן, ציר עוף, מרווה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ברוזמרין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצת קינוח פטל עם רוזמרין ופקאנים מסוכרים כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו חזה הודו צלוי בעשב, חזה הודו צלוי עשבי תיבול, ו חזה הודו צלוי עשבי תיבול (מתכונים דומים).

הוראות

1
באמצעות האצבעות להפריד את העור מן השד טורקיה עוזב צד אחד מחובר.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
2
מערבבים את השמן, שום, מרווה, טימין, רוזמרין, מלח ופלפל, לשפשף את התערובת בכל רחבי טורקיה מתחת לעור מברשת את החלק העליון של העור עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צווארי עוףצווארי עוף
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
3
מניחים את תרנגול ההודו במחבת צלייה בטוחה העליון תנור שחומם מראש 204° במשך 30 דקות, להפחית את הטמפרטורה ל325 וצולים עד אמצע טורקיה מגיע160, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
מניחים את ההודו על קרש חיתוך, מכסים באופן רופף בנייר כסף ולתת לו לנוח במשך 10 דקות לפני חיתוך.בינתיים, מניחים את מחבת הקלייה על הכיריים על אש בינונית, מוסיפים את ציר העוף והקמח ומבשלים, תוך גירוד החלקים החומים מלמטה עם כף עץ, עד שהרוטב מתעבה מתבשל ומתבשל במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות