קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות8
ציון בריאות47
מגזין

חזה מעושן

חזה מעושן
המתכון מעושן חזה מוכן בערך 4 שעות וזה בהחלט מדהים חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון יהודי. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 89 גרם חלבון 39 גרם של שומן, וסך הכל 906 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג החנוכה שלך. אם יש לך רוטב ברביקיו, פפריקה, מקשט: גבעולי רוזמרין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: חזה בקר מעושן, חזה בקר מעושן, ו חזה בקר מעושן.

הוראות

1
משרים שבבי עץ במים לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
2
הכן אש פחם במעשן; תן לשרוף 15 עד 20 דקות.
3
שלב רוזמרין הבא 4 מרכיבים; לשפשף על בריסקט.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
4
מסננים שבבי עץ, ומניחים על גחלים.
מרכיבים שתצטרך
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
5
מקום מחבת מים במעשן; להוסיף מים לעומק קו מילוי.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מקום בריסקט על מדף מזון נמוך; לכסות עם מכסה מעשן.
7
מבשלים 3 שעות ו 30 דקות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך אוגרי חלק עבים 15
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
8
פרוסה ומגישה עם רוטב ברביקיו, לחמניות, וחמוצים.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
9
מקשטים, אם תרצה.