מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות77
בלי גלוטןבריאות
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פאי לימון ופקאן
שרימפס צ'ילי
צ'ילי טקסני
כנפי באפלו חריפות של ויני
שייקים קפוצ'ינו
כנפי באפלו חריפות של ויני
נקניק מעושן עם ירקות
פאי אוכמניות
פאי שוקולד עשיר
צ'ילי קנדה גוס
מתכונים קשורים
שרימפס צ'ילי
צ'ילי טקסני
כנפי באפלו חריפות של ויני
שייקים קפוצ'ינו
מגזין

חזה עוף עם כרוב ניצנים מגולח

חזה עוף עם כרוב ניצנים מגולח
אם יש לך פלפל, חצאי חזה עוף, כרוב ניצנים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. נסו חזה עוף שפשף צ'ילה עם כרוב, Quinoan וסלט כרוב ניצנים, סלט כרוב ניצנים מגולח, ו סלט כרוב ניצנים מגולח (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים עוף 1/2 כפית מלח בסיר קטן ומכסים במים; מביאים לרתיחה. מיד להסיר מהחום, לכסות, ולתת לעמוד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
מסננים עוף ולרוץ מתחת למים קרים. מגניב לחלוטין; להפריש. באמצעות 2 מזלגות, לגרוס לחתיכות בגודל ביס; מילואים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
3
בינתיים, להשתמש מקלף ירקות כדי להסיר את השכבה החיצונית של גבעולי ברוקולי; להשליך. המשך לקלף גבעולים לרצועות ארוכות. בקערה גדולה, לטאטא יחד שמן, מיץ לימון, ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מוסיפים רצועות ברוקולי, כרוב ניצנים, סלרי, אגוזי לוז, פטרוזיליה ועוף שמור לקערה עם רוטב; לזרוק. לחלק בין 4 קערות רדודות. למעלה עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
פאי לימון ופקאן
שרימפס צ'ילי
צ'ילי טקסני
כנפי באפלו חריפות של ויני
כנפי באפלו חריפות של ויני
נקניק מעושן עם ירקות
פאי אוכמניות
ברווזון ממולא
רוטב עגבניות של עשר דקות
קישואים עם נקניקיות