קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות1
ציון בריאות68
מתכונים קשורים
עוגיות של שתי דקות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מאסטר ארוחות ערב עם 30 ימים של מתכוני ארוחת ערב של 25 דקות
נסה את מתכון קדרת פאי העוף השמימי שלנו!
תענוג נצחי של מתכון עוף סטרוגנוף הקלאסי שלנו סטרוגנוף
טיפול עצמי קולינרי: מתכונים מזינים טעימים לארוחות סולו
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
ארוחות משפחתיות: מדוע מסעדות מאמצות מסורת עתיקת יומין זו
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
9 פריטי תפריט קיץ שחייבים לנסות, לוקחים את סצנת האוכל העולמית בסערה
תענוגות קולינריים של המסעדות המובילות בניו אינגלנד המופיעות ברשימת המסעדות החדשות הטובות ביותר באמריקה של Esquire
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
חזה עוף עם קלמנטינות, ציפור תאילנדית צ'ילה ו יוקון זהב פירה כרובית
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? חזה עוף עם קלמנטינות, ציפור תאילנדית צ'ילה ו יוקון זהב פירה כרובית יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1666 קלוריות, 60 גרם חלבון ו 123 גרם שומן. 7 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו את העור על חזה עוף, תפוחי אדמה זהב יוקון, כרובית, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הקרם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת אוכמניות כקינוח. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 93% וזה אדיר. נסו Celeriac & Yukon Gold Purée, פירה של יוקון זהב תפוחי אדמה עם פרמזן, ו זהב יוקון ופרה שומר עם חמאת רוזמרין (מתכונים דומים).
הוראות
3
ללטף את חזה העוף יבש עם מגבת נייר. מעיל מחבת בינונית עם שמן זית, ומניחים מעל חום בינוני גבוה. כאשר המחבת חמה, מפזרים את העור של העוף בנדיבות עם מלח, ולאחר מכן מניחים את העור בצד לתוך המחבת. מבשלים עד שהעור הוא זהוב ופריך, 4 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)]()
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקותציוד שתשתמש בו![8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה]()
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4
מפזרים את הצד השני של השד במלח, ולאחר מכן להעיף את העוף ולהמשיך לבשל עד מבושל דרך, עוד 5 עד 6 דקות. אם המחבת מתחילה לעשן, מנמיכים את החום.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקותציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'5
להעביר את השד למחבת גיליון, אוהל רופף עם נייר כסף ומניח בתנור עד שהרוטב נגמר ואתה מוכן צלחת.
מרכיבים שתצטרך![הצעת הגשה: להגיש על פסטה]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
הצעת הגשה: להגיש על פסטהציוד שתשתמש בו![רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה]()
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה![בצל קצוץ (2 בצלים)]()
בצל קצוץ (2 בצלים)![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'6
הסר את השמן העודף מן המחבת לפני החזרה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'7
מוסיפים את מיץ קלמנטיין, עליונות קלמנטיין וחומץ, מגרדים את החלקים החומים שנצמדים לתחתית המחבת. מערבבים את הקורנית ואת צ ' ילי ולתת את הנוזל להפחית בחצי לפני לשפוך את ציר העוף ומלח קמצוץ. המשך לבשל עד שהמניה תפחת. לטעום את הרוטב, לוודא שזה טעים, ולאחר מכן להסיר את גבעול הקורנית ומתבלים עם יותר מלח, במידת הצורך. הרוטב צריך להיות מעובה וקצת עבה.
מרכיבים שתצטרך![מיץ קלמנטינה]()
מיץ קלמנטינה![1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש]()
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש![Clementine]()
Clementine![1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ']()
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'![2 פלפל אדום קלוי, קצוץ]()
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ![הצעת הגשה: להגיש על פסטה]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
מיץ קלמנטינה
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
Clementine.webp?size=32){kind=small}
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
2 פלפל אדום קלוי, קצוץהצעת הגשה: להגיש על פסטה
2 כוסות שיני שום5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקותציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'8
להניח את מחית זהב וכרובית יוקון על החלק התחתון של הצלחת, ולאחר מכן לחתוך את חזה העוף ולאוורר את הפרוסות על גבי. כפית חלק מהרוטב על ומסביב העוף, ומקשטים עם הקלמנטינות העליונות.
מרכיבים שתצטרך![פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)]()
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)![זיתים בשלים שלמים]()
זיתים בשלים שלמים![Clementine]()
Clementine![תפוח אדמה זהב יוקון]()
תפוח אדמה זהב יוקון![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![הצעת הגשה: להגיש על פסטה]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
זיתים בשלים שלמיםClementine
תפוח אדמה זהב יוקון1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותהצעת הגשה: להגיש על פסטה9
חצי את תפוחי האדמה, ולאחר מכן לחתוך כל מחצית ל 6 עד 8 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®10
מניחים את תפוחי האדמה בסיר גדול מספיק כדי להחזיק את הכרובית גם כן, ולאחר מכן לכסות את תפוחי האדמה על ידי 2 סנטימטרים של מים.
מרכיבים שתצטרך![זיתים בשלים שלמים]()
זיתים בשלים שלמים![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת
זיתים בשלים שלמיםממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
רצועת קליפת לימון אחתציוד שתשתמש בו![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט11
מפזרים בנדיבות עם מלח (זה צריך לטעום כמו האוקיינוס) ולהביא לרתיחה. לאחר שהמים רותחים כ -10 דקות, מוסיפים את הכרובית ומבשלים עד שהירקות רכים במזלג.
מרכיבים שתצטרך![זיתים בשלים שלמים]()
זיתים בשלים שלמים![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
זיתים בשלים שלמים
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)רצועת קליפת לימון אחת5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות12
להביא את השמנת לחלודה בסיר קטן. בינתיים, להעביר את תפוחי האדמה והכרובית דרך טחנת מזון לתוך קערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![זיתים בשלים שלמים]()
זיתים בשלים שלמים![ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®]()
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®![עגבניות שמש לא]()
עגבניות שמש לא
זיתים בשלים שלמיםממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
עגבניות שמש לאציוד שתשתמש בו![אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה]()
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה![הסוכריות של Peachie-o]()
הסוכריות של Peachie-o
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
הסוכריות של Peachie-o13
מוסיפים כמחצית מהשמנת החמה ו-1/2 מהחמאה ומערבבים בכוונה עד לשילוב יסודי. חזור על תהליך זה עם שאר השמנת והחמאה עד incorporated. טעם לתיבול (כנראה תצטרך להוסיף מלח), ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך![4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ']()
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'![1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון]()
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון![עגבניות שמש לא]()
עגבניות שמש לא![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימוןעגבניות שמש לא5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקותציוד
מרכיבים
1![חזה עוף על העור, עצם הכנף מצורפת, קצה הכנף ואת tenderloin הוסר]()
חזה עוף על העור, עצם הכנף מצורפת, קצה הכנף ואת tenderloin הוסר42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![חמאה קרה( מקל 1/2), קוביות]()
חמאה קרה( מקל 1/2), קוביות1עץ![כרובית, חתוכה לפרחים]()
כרובית, חתוכה לפרחים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מלאי עוף עשיר (בתקווה תוצרת בית)]()
מלאי עוף עשיר (בתקווה תוצרת בית)3![clementines, supremed וסחוט, מיץ שמורות]()
clementines, supremed וסחוט, מיץ שמורות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עגבניות שמש לא]()
עגבניות שמש לא1sprig![טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק]()
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק1עבור כל אחד.![מלח כשר]()
מלח כשר1עבור כל אחד.![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה1![ציפור תאילנדית צ'ילה, חצוי לאורכו]()
ציפור תאילנדית צ'ילה, חצוי לאורכו3טיפות![כמה חומץ יין אדום]()
כמה חומץ יין אדום2larges![תפוחי אדמה זהב יוקון]()
תפוחי אדמה זהב יוקון
חזה עוף על העור, עצם הכנף מצורפת, קצה הכנף ואת tenderloin הוסר42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
חמאה קרה( מקל 1/2), קוביות1עץ
כרובית, חתוכה לפרחים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מלאי עוף עשיר (בתקווה תוצרת בית)3
clementines, supremed וסחוט, מיץ שמורות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עגבניות שמש לא1sprig
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק1עבור כל אחד.
מלח כשר1עבור כל אחד.
שמן זית כתית מעולה1
ציפור תאילנדית צ'ילה, חצוי לאורכו3טיפות
כמה חומץ יין אדום2larges
תפוחי אדמה זהב יוקוןיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
תאילנדי עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא דוד & נדיה Chenin Blanc. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 36 דולר.
