חזה עוף צרוב מחבת עם עשב Jus ו תפוחי אדמה-ירקות חשיש
חזה עוף צרוב מחבת עם עשב Jus וחשיש תפוחי אדמה-ירקות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 782 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 30 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 7 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לכם סקווש, תפוחי אדמה איידהו, קישואים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זרעי הגפן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תות קרמבל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו ביצים עלומות עם חזה הודו צלוי עשב וחשיש בטטה, חזה עוף צלוי פאן עם פקאן תפוחי אדמה חשיש ורוטב חמאה חום חריף, ו מחבת סלמון צרוב עם תפוחי אדמה חשיש (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים מחבת סאוט גדולה מעל חום גבוה ומוסיפים את השמן. מתבלים את שני צידי חזה העוף במלח ופלפל, לפי הטעם. לצרוב את העוף, צד העור למטה, 4 עד 5 דקות. להפחית את החום בינוני, להפוך את העוף, לכסות את המחבת ומבשלים בצד השני במשך 7 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
לאחר שהצד השני בושל, מוסיפים את היין, השום והעשבי תיבול וממשיכים לבשל עד שהנוזל מצטמצם בחצי.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
להעביר את העוף למגש הגשה ולאפשר לו לנוח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
הסר את המחבת מהחום וקצף בחמאה, מגרד את החתיכות מתחתית המחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שרימפס מוקפץ, קלוף
6
מגישים את העוף עם חשיש תפוחי אדמה-ירקות ורוטב המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
עצם הודו וצוואר הודו
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראש
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
7
מקשטים עם עירית.
מרכיבים שתצטרך
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
8
באמצעות פומפיה תיבת, לגרוס את תפוחי האדמה, קישואים וסקווש, ולהוסיף אותם לקערה גדולה.
הוסף 2 כפות שמן זרעי ענבים. מנה את החשיש לתוך 2 עוגות, ואז בעדינות לשים אותם במחבת. מבשלים עד חום זהוב, על 2 עד 3 דקות, ואז להעיף ולבשל עד הצד השני הוא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
עלי טימין טריים טחונים, מופשטים מ-3 או 4 ענפים גדולים
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראש
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
13
הסר אותם מהמחבת למגבת נייר ומתבלים במלח, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום