קושירגיל
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות21
מגזין

חזיר חזיר משובץ

חזיר חזיר משובץ
בשר חזיר חזיר נטול גלוטן, וללא חלב מנה עיקרית. מתכון זה מכין 6 מנות עם 236 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 21% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם שמן קנולן, סוכר, רוטב סויה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש ב שורש זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,זנגוויל עם קומפוט פירות כמו קינוח. 1 אדם התרשמו מתכון זה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 64%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: חזיר חזיר משובץ, פילה חזיר עם רוטב מנגו משובץ, ו פילה חזיר בגריל עם רוטב איזבל משובץ.

הוראות

1
בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, שלבו את ששת המרכיבים הראשונים; הוסף חזיר. חותם תיק ולהפוך מעיל; במקרר עבור 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
2
מסננים חזיר וזורקים מרינדה. הכן גריל לחום עקיף. הרטיבו מגבת נייר בשמן בישול; בעזרת מלקחיים עם ידית ארוכה מצפים קלות את מתלה הגריל. גריל חזיר, מכוסה, על חום בינוני חם עקיף במשך 25-40 דקות או עד מדחום קורא 160*.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
חסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונליחסה מגוררת ועגבנייה קצוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
3
הניחו לעמוד 5 דקות לפני החיתוך.

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

מלבק, פינו נואר וסנגיובזה הם אפשרויות נהדרות עבור בשר חזיר. הגוף הקל של פינו נואר נהדר לחתכים רזים, סנגיובזה בעלת גוף בינוני משלימה רטבים בשרניים, תבשילים ומנות מרובות מרכיבים אחרות, וזוגות טאני מלבק מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. אתה יכול לנסות את זוקארדי אמפורה מלבק. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -80 דולר לבקבוק.
צוקארדי אמפורה מלבק
צוקארדי אמפורה מלבק
פרויקט האמפורה של צוקארדי הוא יין מיוחד במהדורה מוגבלת מאותו כרם כמו תומך היין 100 נקודות מדורגות 2016 פינקה פיידרה אינפיניטה, מהגובה הגבוה פרג ' ה אלטמירה כינוי בעמק אוקו של מנדוזה. 100% מלבק גדל בקרקעות הסלעיות הייחודיות למרגלות הרי האנדים, שם הבשלות מבשילות לאט לאט ומתפתחות מורכבות וחומציות רבה המאפשרת ליין להזדקן בחינניות במשך שנים רבות. לאחר קטיף ידני מדויק, היין הותסס בשמרים מקומיים ואז התיישן כולו באמפורות בטון העשויות מסלעי הכרמים המקיפים את יקב צוקארדי.צבע אדום כהה עז עם גוונים סגולים. יין זה מבטא אדמה שכבתית ודמויות צמחים שזורות בטעמים של פטל עסיסי ודובדבן שחור. בעל גוף מלא וחלק עם גימור ארוך ומרקם מינרלי ייחודי המתרגם את מרקם הקרקעות הייחודיות של הכרם. יין בעל מבנה ואיזון נהדרים.