חזיר צלוי איטי עם תפוחים ופלפלים

חזיר צלוי איטי עם תפוחים & פלפלים הוא מנות ראשונות המגישה 8. מנה אחת מכילה 173 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וlacto אובו צמחוני דיאט. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לך חומץ סיידר, ו / או פלפלים כתומים, חרדל מלא, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות ו -30 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: Uptown צלעות חזיר ורוטב תפוחים: בשר חזיר צלוי עם תפוחים אסקלופד, צלי חזיר עם תפוחים, ו צלי חזיר עם תפוחים ובצל.

הוראות

תנור חום 160c / 140c מאוורר / גז

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

שב את החזיר על נייר כסף בקופסת קלייה.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

מערבבים את החמאה, הסוכר והחרדל עם מלח 2 כפית, לשפשף בכל רחבי החלק העליון והקצוות של המפרק (או המפרקים), ולאחר מכן לכווץ את הנייר כדי לאטום בחוזקה בחבילה.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

מערבבים את הבצלים והתפוחים בקופסת קלייה גדולה ורדודה. פזר את הפלפלים למעלה ודקור כמה עלי דפנה.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מערבבים את החומץ, שמן, חרדל וסוכר עם 100ml מים רסס על הכל. צולים את החזיר במשך 3 שעות בזמן שאתה מבשל את הפלפלים על המדף למטה עבור 2 שעות הראשונות. כאשר אתה מסיר את התפוחים והפלפלים לאחר 2 שעות, להפריש ולשים את תפוחי האדמה אפויים מלח (ראה 'הולך טוב עם', נכון) לתנור מתחת חזיר במקום.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1 כוס גריסי פנינה לבנים

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

לאחר 3 שעות, לפתוח את רדיד מן החזיר. לגרד כל תערובת חרדל תקוע לסכל בחזרה על החזיר, לשבת אותו וכל מיצים בחזרה בדיל ולהגדיל את התנור 200c / 180c מאוורר / גז

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

צלי במשך 30-45 דקות יותר עד העור הוא חום צונן.

הסר את החזיר מהתנור, לכסות ולנוח במשך 20 דקות בזמן שאתה שם את הפלפלים בחזרה על המדף העליון במשך 20 דקות כדי לסיים.

מרכיבים שתצטרך

נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו