קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

חטיפי עוגת גבינה אפרסקים ושמנת

חטיפי עוגת גבינה אפרסקים ושמנת
אם יש לך בסביבה 40 דקות לבלות במטבח, אפרסקים וברים עוגת גבינה שמנת עשוי להיות יוצא מן הכלל לקטו אובו צמחוני מתכון לנסות. מתכון זה משמש 36. מנה אחת מכילה 137 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 3% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן המזוןרשת דורשת חמאה, שקדים, חלב מרוכז ומלח. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 13%, וזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו אפרסקים ועוגת גבינה שמנת, עוגות עוגת גבינה של אפרסקים ושמנת, ו פיצ'ס ' נ ' קרם ברים עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מחממים את התנור ל-375 ו'. מרססים תבנית בגודל 9 על 13 אינץ ' בתרסיס טפלון.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
בקערת ערבוב משלבים שקדים, פירורי קרקר גרהם וחמאה עם מזלג עד לאיחוד. לחץ לתחתית התבנית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
בעזרת כף יד או מערבל מעמד מקציפים את גבינת השמנת עד לקבלת תערובת חלקה ולא נותרו גושים. תוך כדי ערבוב מוסיפים את החלב המרוכז הממותק, הביצים, מיץ הלימון, תמצית השקדים והקמח.
מרכיבים שתצטרך
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננתקופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
4
מערבבים עד לאיחוד מלא.
5
יוצקים מעל קרום.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
6
במעבד מזון או בבלנדר מחית את האפרסקים. מערבבים קורט מלח. בעזרת כף, זרוק כפיות ממחית האפרסק מעל תערובת גבינת השמנת. בעזרת סכין מערבלים בעדינות את האפרסקים דרך המילוי ליצירת מראה שיש.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
7
אופים 30 דקות או עד שהמרכז מתייצב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מוציאים מהתנור ומצננים לטמפרטורת החדר לפני שמעבירים למקרר לצינון לאורך כל הדרך.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
חותכים ברים ומגישים צונן.

יין מומלץ: קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce, Sauternes

קציר מאוחר ריזלינג, למברוסקו דולצ ' ה וסוטרנס הם הבחירות המובילות שלי לעוגת גבינה. יינות קינוח לבנים הם בחירה בטוחה לעוגת גבינה (ללא שוקולד), אבל למברוסקו מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסית. נהר הנחש המאוחר קציר ריזלינג עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג
נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג
עשוי מהענבים שנותרו לתלות על הגפן בכרם עמק ארנה האחוזה שלנו, ריזלינג קציר מאוחר הוא יין הקינוח המקורי שלנו. לשנת 2011 שלנו יש אף סיד עם שמץ של מינרלים וגימור דבש. תיהנו מיין זה עם קינוחים על בסיס פירות או כאפריטיף מרענן.