חטיפי עוגת גבינה אפרסקים ושמנת
אם יש לך בסביבה 40 דקות לבלות במטבח, אפרסקים וברים עוגת גבינה שמנת עשוי להיות יוצא מן הכלל לקטו אובו צמחוני מתכון לנסות. מתכון זה משמש 36. מנה אחת מכילה 137 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 3% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן המזוןרשת דורשת חמאה, שקדים, חלב מרוכז ומלח. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 13%, וזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו אפרסקים ועוגת גבינה שמנת, עוגות עוגת גבינה של אפרסקים ושמנת, ו פיצ'ס ' נ ' קרם ברים עבור מתכונים דומים.
הוראות
מחממים את התנור ל-375 ו'. מרססים תבנית בגודל 9 על 13 אינץ ' בתרסיס טפלון.
בקערת ערבוב משלבים שקדים, פירורי קרקר גרהם וחמאה עם מזלג עד לאיחוד. לחץ לתחתית התבנית.
בעזרת כף יד או מערבל מעמד מקציפים את גבינת השמנת עד לקבלת תערובת חלקה ולא נותרו גושים. תוך כדי ערבוב מוסיפים את החלב המרוכז הממותק, הביצים, מיץ הלימון, תמצית השקדים והקמח.
במעבד מזון או בבלנדר מחית את האפרסקים. מערבבים קורט מלח. בעזרת כף, זרוק כפיות ממחית האפרסק מעל תערובת גבינת השמנת. בעזרת סכין מערבלים בעדינות את האפרסקים דרך המילוי ליצירת מראה שיש.
אופים 30 דקות או עד שהמרכז מתייצב.
מוציאים מהתנור ומצננים לטמפרטורת החדר לפני שמעבירים למקרר לצינון לאורך כל הדרך.
חותכים ברים ומגישים צונן.
יין מומלץ: קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce, Sauternes
קציר מאוחר ריזלינג, למברוסקו דולצ ' ה וסוטרנס הם הבחירות המובילות שלי לעוגת גבינה. יינות קינוח לבנים הם בחירה בטוחה לעוגת גבינה (ללא שוקולד), אבל למברוסקו מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסית. נהר הנחש המאוחר קציר ריזלינג עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
![נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג]()
נהר הנחש קציר מאוחר ריזלינג
עשוי מהענבים שנותרו לתלות על הגפן בכרם עמק ארנה האחוזה שלנו, ריזלינג קציר מאוחר הוא יין הקינוח המקורי שלנו. לשנת 2011 שלנו יש אף סיד עם שמץ של מינרלים וגימור דבש. תיהנו מיין זה עם קינוחים על בסיס פירות או כאפריטיף מרענן.