קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

חטיפי פטל מצופים

חטיפי פטל מצופים
אף פעם אי אפשר שיהיו יותר מדי מתכוני מתאבנים, אז נסו את חטיפי פטל מצופים. מנה אחת מכילה 120 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -2 גרם שומן . מתכון זה מספיק ל-24 מנות. תמורת 20 סנט למנה , מתכון זה מכסה 3% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-35 יגידו שהוא פגע במקום. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח בערך 55 דקות . לכו לחנות וקנו מלח, סוכר, קרם מרשמלו ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. עם ציון של 0% , מנה זו ניתנת לשיפור. מתכונים דומים: עוגיות דלעת מצופות , סופגניות דלעת מצופות ללא גלוטן , וקאפקייקס פטל עם ציפוי פטל .

הוראות

1
בקערה גדולה, קרמו חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
ערבבו את הקמח, אבקת האפייה והמלח.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
ריבת אוכמניות איכותיתריבת אוכמניות איכותית
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
ערבבו את הביצים, החלב והוניל.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
4
מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת הקצפת לסירוגין עם תערובת הביצים, תוך ערבוב טוב לאחר כל הוספה. מחלקים את הבצק לשניים; מצננים במשך שעתיים או עד שהבצק יציב.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
5
רדדו חלק אחד של בצק למלבן בגודל 15 אינץ' על 10 אינץ'; העבירו בזהירות לתבנית אפייה משומנת בגודל 15 אינץ' על 10 אינץ' על 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבתחמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר
6
מורחים במילוי פטל.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
פלפל ארבולפלפל ארבול
7
מרדדים את הבצק הנותר לעובי של 6 מ"מ.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבתחמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
8
חותכים לרצועות ברוחב 1.5 ס"מ; יוצרים קרום סריג מעל המילוי.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
9
אפו ב-175 מעלות צלזיוס במשך 30 דקות או עד להזהבה. קררו על רשת צינון.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
10
בקערה קטנה, טורפים את החמאה, השומן, גבינת השמנת וקרם המרשמלו עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים בהדרגה את סוכר האבק והחלב עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
חטיפי שוקולד חלב כל אחד), שבורים לחתיכות קטנותחטיפי שוקולד חלב כל אחד), שבורים לחתיכות קטנות
כף אחת של קרם לימוןכף אחת של קרם לימון
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
11
טפטפו מעל החטיפים. קררו עד להתייצבות.
12
חותכים לחתיכות.