חלופה עם צ'וריסו
Chalupas עם צ'וריסו עשוי להיות מתכון טוב להרחיב רפרטואר המתאבנים שלך. והוא יספק כ 36 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 119 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו את כל המטרה, נקניק צ'וריסו מקסיקני, קיצור ירקות מוצק, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 15%. נסו Chalupas עם צ'וריסו, Chalupas, ו Chalupas (מתכונים דומים).
הוראות
תרסיס שלוש 12 כוס מיני muffinpans עם תרסיס nonstick. מחממים תנור to350°F.
שלב מסה, קמח, 3/4 כפית מלח במעבד; באמצעות / כיבוי פניות, processto תערובת.
להוסיף כפיות כפיות byrounded קיצור. באמצעות הפעלה / כיבוי, תהליך עד תערובת דומה coarsemeal.
מוסיפים 1/4 כוס מים חמים ותהליכים רק עד לגושים לחים טופס, הוספת מי מור על ידי כפית אם יבש.
העברת בצק למשטח העבודה; forminto כדור.
רול כף scant צפופה doughbetween כפות לתוך 1 אינץ ' עגול. Flatteninto דיסק, ולאחר מכן לחץ על החלק התחתון ואת upsides של 1 כוס מאפין, שמירה על הבצק העליון בתוך כוס (לא ליצור כלoverhang). חזור עם הבצק שנותר.
אופים קרום עד יבש לגעת וקללהסיר מכוסות, על 35 דקות.מגניב על המדף. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. לאחסן בטמפרטורת החדר מיכל אטום.
חום oilin בינוני כבד מחבת מחבת overmedium-חום גבוה.
מוסיפים בצל וsautéuntil רך, 2 עד 3 דקות.
מוסיפים צ ' וריסו ומבשלים עד להשחמה ומתפוררת, נקניקיות breakingup עם כף עץ או מזלג,על 5 דקות.
הוסף 1/4 כוס מיםדבק עגבניות. מערבבים עד מעובה, על 2minutes. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 dayahead. כיסוי וצינה. לחמם מחדש מילוי לפני המשך.
מחלקים מילוי בין קרום (על 1tespoon כל). כפית 1/2 tomatosalsa tomatosalsa על מחצית chalupas ו 1/2 כפית ורדה על שאר chalupas.
מקשטים עם עלי אבוקדו וכוסברה.
* ידוע גם בשם masa harina; זמין atmany סופרמרקטים בשווקים לטיניים.