קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות50
מגזין

חלצי חזיר ממולאים בזית

חלצי חזיר ממולאים בזית
חלצי חזיר ממולאים בזית עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. צופה הדמות שלך? זה איש מערות, ללא גלוטן, חלב חינם, יש בו בסה"כ : 453 קלוריות, 51 גרם חלבון, ו 22 גרם שומן למנה. מתאים ל-4 ומחירו 3 מנות.19 דולר למנה. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם חלצי חזיר, טימין, זיתים יווניים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות. נסו איטלקי ממולא חזיר ירך עם זית להתענג, חלצי חזיר ממולאים בזית ומדג'ול, ו ירך חזיר ממולא תאנה (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מתבלים חזיר בכל רחבי עם מלח ופלפל שחור. בעזרת סכין חדה, לעשות כמה חריצים בשר חזיר, על 1 אינץ ' עמוק. ממלאים זיתים בחריצים בכל רחבי חזיר.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
מוסיפים 1 כף שמן זית למחבת חסינת תנור על אש בינונית גבוהה. צורבים חזיר מכל הצדדים ואז מסירים מהאש. בקערה קטנה מקציפים יחד חומץ, 2 כפות שמן, דבש, חרדל דיז ' ון וטימין.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
יוצקים תערובת על כל חזיר.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
6
אופים כ -30 דקות, עד שמדחום לקריאה מיידית רושם 150 עד 160 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
תנו לחזיר לעמוד 10 דקות לפני שחותכים לרוחב לפרוסות בעובי 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)