תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל חזיר קלוי איטי חם, בצל, ו מוצרלה כריכים. מנה אחת מכילה 774 קלוריות, 69 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מלח גס כשר, זרעי שומר, לחמניות פריך, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מתכונים דומים: שומר מנגל מבושל איטי, בצל וכריכי חזיר, פהיטה בישולים איטיים משך כריכי חזיר עם סלט אבוקדו-בצל, ו פלפל אדום קלוי וכריכי מוצרלה עם ארוגולה פסטו.
הוראות
1
קוצצים שום על משטח העבודה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
2
מפזרים 1 1/2 כפיות מלח כשר טחון עד צורות להדביק.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
1/2 כוס אננס טרי, קצוץ
3
העברת הדבק לקערה קטנה; לערבב פטרוזיליה הבא 7 מרכיבים. באמצעות סכין חדה קטנה, לעשות 20 ברווח שווה 1 אינץ ארוך, 2 אינץ ' עמוק חריצים בשר חזיר. דברים תיבול תערובת לחריצים.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחה
1/4 כוס שומן חזיר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחד
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מפזרים מחוץ חזיר עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
5
תן לעמוד 1 שעה לתבלינים לחדור.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחה
6
מתלה מיקום בשליש התחתון של תנור מחממים ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מניחים מתלה במחבת צלייה גדולה; מניחים חזיר על מתלה. צלוי עד מדחום מוכנס לתוך החלק העבה רושם 77°, על 4 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דק
רוטב חם שמן שומשום
8
תן בשר חזיר לנוח 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
9
העברה למשטח עבודה. לשמור על טמפרטורת התנור; מחבת צלייה מילואים.
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
11
יוצקים מיצים ממחבת צלייה לתוך כוס מדידה 4 כוס. כפית משומן. במידת הצורך, להוסיף מספיק מים כדי degreased מיצים למדוד 2 כוסות. מערבבים 2 כפות מיצים קורנפלור בסיר קטן עד קורנפלור מתמוסס; להקציף מיצים הנותרים וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אוויר
כרוב סגול, פרוס דק
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
12
להקציף מעל חום בינוני עד רוטב רותח ומתעבה, על 2 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
1
שמן חום במחבת גדולה כבדה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים בצל וכל הפלפלים; מטגנים עד שהירקות רכים וחומים, מערבבים מדי פעם, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
4
מסדרים תחתית רול על משטח עבודה; תלולית עם חזיר חם טפטוף עם רוטב. מכסים עם גבינה, ירקות, וחולצות רול.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
10 לחמניות לבנות
5
מגישים חמים.
1
בשר החזיר, הרוטב והירקות יכולים להתבצע יום אחד קדימה. מכסים ומקררים הכל בנפרד. לפני ההגשה, לחמם חזיר, מכוסה, ב 350°f תנור כ 40 דקות; לחמם רוטב וירקות על אש בינונית.