חמוציות, אננס וצ'אטני תאריך

זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 91% וזה אדיר. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : צ'אטני אוכמניות כוסברה אננס, גבינת אננס-אגוז עם צ'אטני חמוציות, ו תאריך Tamarind Chutney / צ'אטני מתוק עבור Chaat s.

הוראות

לקלף, הליבה בערך לקצוץ את התפוחים ואננס. לקלף בערך לקצוץ את הבצלים.

מרכיבים שתצטרך

דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

טורטיות קמח טריות, להגשה

מערבבים יחד את התפוחים, אננס, בצל, חמוציות, תאריכים, צימוקים, שום וג ' ינג ' ר.

מרכיבים שתצטרך

(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)

דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

טורטיות קמח טריות, להגשה

תאריכים

שים את התערובת של פירות וירקות בקבוצות דרך מעבד המזון עד קצוץ דק. עצה לתוך מחבת רחבה גדולה או מחבת שמירה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את התבלינים, המלח והחומץ ומביאים לרתיחה. מבשלים במשך 20 דקות עד התפוח הוא pulpy, ולאחר מכן להוסיף את הסוכר ומערבבים להתמוסס. להביא theboil, ואז ומבשלים כ 40-45 דקות, עד chutney הוא עבה pulpy.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות