חמוצים שמיר מטוגנים דורשים בערך 25 דקות מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 9 גרם חלבון , 8 גרם שומן ובסך הכל 295 קלוריות . תמורת 89 סנט למנה תקבלו תוספת שמגישה 5. גשו לסופר וקנו חלב, שמיר, מלח ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 56% . משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם חמוצים ג'ינג'ר , חמוצים יפניים וחמוצים גזר ומלפפון במקרר .
הוראות
1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
חממו מראש את הטיגון העמוק שלכם ל-375 מעלות F.
3
לתוך כלי תבשיל בגודל 8 על 8 אינץ', טורפים יחד חלב, ביצה, קאיין ונתז ממיץ המלפפון החמוץ.
מרכיבים שתצטרך
מלפפון חמוץ מיץ
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)
4
מאחדים את קמח התירס, הקמח, הפפריקה, המלח, הפלפל והשמיר לתבנית אפייה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
נוזל-אונקיות מים טריים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ענפי שמיר טריים שנקטפו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
5
יבשו היטב את החמוצים עם נייר סופג. מטפטפים תחילה דרך הרטוב, ולאחר מכן את החומרים היבשים. מניחים בעדינות חמוצים לתוך הטיגון העמוק בקבוצות ומטגנים עד להזהבה, בערך 1 1/2 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
6
מוציאים לתבנית מרופדת בנייר סופג ומתבלים מיד במלח.