קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

חמישה ספייס לאמב עם שזיף צ'אטני

חמישה ספייס לאמב עם שזיף צ'אטני
חמישה ספייס טלה עם שזיף צ'אטני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 704 קלוריות, 69 גרם חלבון ו 35 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם שום, חמש אבקת תבלינים, רוטב אוי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בקיווי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קיווי-ברי פבלובה כקינוח. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: חמישה ספייס לאמב עם שזיף צ'אטני, רגל טלה בגריל עם בצל פנינה וצ'אטני שזיפים, ו שזיף צ'אטני.

הוראות

1
שים את השום, זנגביל, קיווי, רוטב דגים, 1 רוטב סויה כף, שמן צמחי, 1 כפית חמש אבקת תבלינים ומלח למעבד מזון קטן או בלנדר ולעבד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
תבלין חמש סיניתבלין חמש סיני
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
רוטב דגיםרוטב דגים
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
עוגות אורז מוצ'י צבעוניותעוגות אורז מוצ'י צבעוניות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מורחים את המרינדה על שני הצדדים של כל חתיכת טלה ומקררים לפחות 4 שעות או עד 24 שעות. כדי להפוך את הרוטב, מוסיפים את היין האדום, מקל קינמון, חמש אבקת תבלינים, סוכר חום, ורוטב סויה לסיר קטן ומרתיחים עד שהוא סמיך וסירופ.
מרכיבים שתצטרך
תבלין חמש סיניתבלין חמש סיני
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
הסר את מקל הקינמון ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
4
לחמם גריל עד חם מאוד. כל עוד הצלעות שלך דקות יותר מ 1/2 אינץ', הם צריכים לבשל דרך מבלי לשרוף על גריל חם מאוד, אבל אם הצלעות שלך עבות ייתכן שתרצה להשתמש בחום גבוה בינוני, או לבנות שני אזורי טמפרטורה אם אתה משתמש בפחם.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
הסר את כל המרינדה עודף מן צלעות כבש ולמקם על גריל. לכסות ולהשאיר את הטלה ללא הפרעה עד שיש לך סימני גריל נחמד על זה.הפוך את הצלעות, לכסות וגריל עד שהם מבושלים כדי doneness הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
8 בצלי שאלוט גדולים8 בצלי שאלוט גדולים
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
להעביר את הטלה למגש ואוהל עם נייר כסף. כאשר הבשר נעשה, להביא את הרוטב לרתיחה על חום גבוה ולהוסיף את השזיפים. מרתיחים עד שזיפים מבושלים ואת הרוטב הוא עבה (כ 1-2 דקות).
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
7
מגישים את הטלה עם צ ' אטני שזיפים ומקשטים עם כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים