מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות15
ציון בריאות28
בלי לקטוז
מטבחיםקייג'וןקריאולי
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
פאי ג'לי של אמא-אמא
לחם קליית חמוציות ואגוזי מלך
מרק ירקות עם כיסונים
סלט עוף קיץ
לפת אפויה
עוגת שוקולד קצפת עם אנג'ל פוד
מרק כרובית עשיר
מרק המבורגר אסייתי
אנצ'ילדות עוף וגבינה מהפך
כדור גבינה דלעת
מתכונים קשורים
מרק ירקות עם כיסונים
כדור גבינה דלעת
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
מגזין

חסילונים וסרטנים.

חסילונים וסרטנים.
חסילונים וסרטנים זה מרק גמביה. חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. מנה זו מכילה כ 31 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 493 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 15 מנות סועדים.. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, שרימפס, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האורז מבושל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ארוחת בוקר פודינג אורז כקינוח. נסו מרק סרטנים וחסילונים, מרק סרטנים וחסילונים, ו חסילונים ומרק סרטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר, מחממים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את קליפות השרימפס ומבשלים על אש גבוהה, עד שמתחילים להשחים, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את רסק העגבניות ומבשלים עד שהוא מתחיל להיצמד לסיר, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את מיץ הצדפות, בצל, סלרי, גזר ועלי דפנה ומביאים לרתיחה. מבשלים מעל חום נמוך בינוני במשך 25 דקות. מסננים את המניה לקערה חסינת חום.
מרכיבים שתצטרך
5
בסיר, לטאטא את הקמח עם השמן כדי להפוך את הדבק. מבשלים מעל חום מתון, ערבוב לעתים קרובות, עד roux הופך חום זהוב, 30 דקות. להגדיל את החום בינוני גבוה לבשל, ערבוב, עד roux הוא חום כהה, 10 דקות יותר. לגרד את הנביכה לקערה ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
6
בסיר, חום 2 כפות של השמן.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים את השום, הבצל והסלרי; מבשלים מעל חום מתון, ערבוב, עד מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים את רביכה ומבשלים עד מבעבע. מערבבים את המניה והעגבניות ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך למדי. מבשלים במשך 1 1/2 שעות, עד שלא נשאר טעם floury; לרפרף את השומן.
מרכיבים שתצטרך
9
במחבת, לחמם את 2 כפות הנותרים של שמן.
מרכיבים שתצטרך
10
מוסיפים את הפלפל הירוק, במיה, אבקת צ ' ילה, פפריקה, fil, אורגנו, טימין, קאיין ופלפל לבן. מתבלים במלח ומבשלים על חום נמוך בינוני, ערבוב, עד ריחני, 5 דקות. מערבבים למלא את הנוזל בסיר, לגרד את חתיכות השחמה ולהעביר את הבמיה בסיר. מבשלים, ערבוב, במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
11
מוסיפים את השרימפס לסיר ומבשלים, עד שרק לבן לאורך, 2 דקות. מערבבים את הסרטן; מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

8עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות מרוסקות משומרעגבניות מרוסקות משומר1כף. חומץ ביין אדוםגזר, קצוץגזר, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם2(מקיט, היקורי או אלמון)צלעות סלרי, קצוץצלעות סלרי, קצוץ2(מקיט, היקורי או אלמון)צלעות סלרי, קצוצות דקצלעות סלרי, קצוצות דק11 כף אורגנו מיובשאבקת צ'ילהאבקת צ'ילה1גלוןבתוספת 2 כוסות מיץ צדפותבתוספת 2 כוסות מיץ צדפות15שרימפס וורידיםאורז מאודה, בצל ירוק פרוס וטבסקו, להגשהאורז מאודה, בצל ירוק פרוס וטבסקו, להגשה1אוראו ממולאים כפולים1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסאבקת filé (ראה הערה)אבקת filé (ראה הערה)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה4largesשיני שום, טחוןשיני שום, טחון1כף. חומץ ביין אדוםפלפל ירוק, קצוץ דקפלפל ירוק, קצוץ דק1אוראו ממולאים כפוליםפלפל לבן טחוןפלפל לבן טחון454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בשר סרטן גוש, הרים מעלבשר סרטן גוש, הרים מעל454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'במיה, פרוס לתוך 1/2 אינץ סיבוביםבמיה, פרוס לתוך 1/2 אינץ סיבובים1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק1( חצילים)בצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק11 כף אורגנו מיובשאורגנו מיובשאורגנו מיובש11 כף אורגנו מיובשנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים15שרימפס וורידיםמלחמלח1קילוגרםשרימפס, פגז ו deveined, פגזים שמורותשרימפס, פגז ו deveined, פגזים שמורות15שרימפס וורידיםShelled ושרימפס deveined (מן המניה)Shelled ושרימפס deveined (מן המניה)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הפינו האורגני Ziobaffan עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
זיאובפה אורגני פינו גריג ' יו יש ניחוחות עשירים טריים של תפוחים ואגסים עם רמזים של הדרים כי לדעוך לתוך זר פרחים ועל החיך זה בהיר ורענן עם טעמים פירות נפלאים.ZIOBAFFA Pinot Grigio צמדים היטב עם מגוון רחב של מאכלים קלים יותר, במיוחד דגים/רכיכות, עוף, פסטות ברוטב שמנת וגבינות רכות יותר. זה גם אפריטיף אידיאלי. תערובת: 100% פינו גריג ' יו
לחם קליית חמוציות ואגוזי מלך
מרק ירקות עם כיסונים
סלט עוף קיץ
לפת אפויה
מרק כרובית עשיר
אנצ'ילדות עוף וגבינה מהפך
כדור גבינה דלעת
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
טאקו חזיר מגורר