חסין תקלות חזה הודו
חזה הודו חסין תקלות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 730 קלוריות, 98 גרם חלבון, ו 27 גרם שומן. מתכון זה משמש 10. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-371 היו אומרים שהוא פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 8 שעות. מתכון זה מאוכלרשת דורש מרווה שפשף, סוכר חום, אורגנו, תרנגול הודו. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 92%, וזה מצוין. מתכונים דומים: חסין תקלות חזה הודו, שיטת בישול חסינת תקלות להכנת חזה העוף העסיסי ביותר, ו טורקיה מלוחה חסינת תקלות.
הוראות
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
הסר את הרגליים והכנפיים מההודו, או שהקצב שלך יעשה זאת. מילואים למלאי.
שים חזה הודו לתוך סיר גדול או הוכפל שקית ניילון נקייה. כאשר תערובת מלח הוא מקורר לחלוטין, יוצקים מעל טורקיה ומניחים במקרר במשך 12 שעות.
שוטפים מתחת למים קרירים צלולים למשך 5 דקות, מסננים היטב ומייבשים במגבות נייר.
בקערה קטנה שלבו תבלינים יבשים וגרידת לימון. לשפשף תרנגול הודו עם שמן קנולה, מפזרים קלות לשפשף על תרנגול הודו, כל שפשוף נוסף יכול להיות ממוקם בחלל. מכסים באופן רופף, מכניסים למקרר ל -4 שעות.
מוציאים מהמקרר ומניחים לנוח על השיש למשך 15 דקות
מחממים תנור ל 425 מעלות צלזיוס בזמן שהודו נח.
בתבנית אפייה גדולה ועמוקה, מצוידת במתלה, מניחים את חזה ההודו כלפי מטה וצולים למשך 35 דקות. בזהירות להפוך את טורקיה מעל ולהפחית את החום ל 375 מעלות פרנהייט ממשיכים לצלות תרנגול הודו במשך שעה 1 45 דקות או עד הטמפרטורה בחלק העמוק ביותר של השד קורא 170 מעלות פרנהייט על מדחום קריאה מיידית. הקפד לבדוק ציפור כל 15 דקות לאחר שחלפה השעה הראשונה.
מוציאים מהתנור, אוהל רופף עם נייר כסף, נותנים לנוח במחבת למשך 10 דקות. לגלף ולהגיש מיד.
בסיר ציר גדול שלבו 3 ליטר מים, 1 כוס מלח כשר, סוכר חום, מולסה, עלי מרווה וגרגירי פלפל.
מחממים עד להמסת המלח, מסירים מהאש.
מוסיפים 3 ליטר מים קרים ו 8 כוסות קרח.