חציל בגריל ומטבל יוגורט

חציל בגריל ומטבל יוגורט עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 34 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מנטה, בצל, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. מתכונים דומים: חציל בגריל ברוטב יוגורט, חציל בגריל עם יוגורט ונענע, ו חצילים וירקות בגריל עם יוגורט מתובל.

הוראות

התחל אש פחם או עץ, או לחמם מראש גריל גז (או broiler); המתלה צריך להיות לא יותר מ 4 אינץ ' ממקור החום.

ציוד שתשתמש בו

לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה

ערמוני מים, משולבים

חותכים את החצילים בחצי לאורכו עד הגבעול, אבל לא לחתוך, כך חצילים לפתוח כמו ספר.

מרכיבים שתצטרך

1 שקית תרד טרי

מורחים על 2/3 של בצל ושום בין חצאי החצילים, ולחץ על שני הצדדים בחזרה יחד.

מרכיבים שתצטרך

1 שקית תרד טרי

1 תפוז, גרידה

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

20 פרוסות זוקיני דקות

גריל חצילים, פונה פעם או פעמיים, עד שהם מושחרים וקרסו, 10-15 דקות. אל תדאגו אם העורות לשרוף קצת.

מרכיבים שתצטרך

1 שקית תרד טרי

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

בינתיים, לערבב את הבצל הנותרים ושום עם יוגורט; ואז העונה עם מלח, פלפל שחור, קאיין.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות

1 תפוז, גרידה

חבילת עוגת שכבות וניל קפואה

20 פרוסות זוקיני דקות

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

כאשר מבושל, לתת חצילים להתקרר קצת, ואז לקלף את העורות ולתת להתקרר עוד יותר. בערך לקצוץ את החצילים, הזמנת כל מיצים, ולאחר מכן לערבב עם רוטב יוגורט. צינה אם הזמן מאפשר, או פשוט לשרת בטמפרטורת החדר; מקשטים עם מנטה או פטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

רוטב יוגורט