קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות19
מגזין

חציל הונאן

חציל הונאן
חציל הונאן יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף מנות ראשונות שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 87 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. מתאים ל-2 מנות. גשו לסופר וקנו שיני שום, בצל ירוק, חצילים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: בשר הונאן, הונאן קונג פאו, ו דגים בסגנון הונאן.

הוראות

1
חותכים פרוסות חצילים בחצי חצייה. חציל קיטור, מכוסה, 5 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
2
מערבבים מרק, מיץ, שמן, סוכר ומלח בסיר קטן; מביאים לרתיחה. מחלקים חצילים באופן שווה בין 2 צלחות; לטפטף עם רוטב 2 כפות.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מפזרים בצל, פלפל ושום.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)