חציל, עדשים וסלט בולגור

חציל, עדשים, סלט בולגור הוא טבעוני ומספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 20 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 517 קלוריות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. גשו לסופר וקנו שמן זית, בצל, מים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 87%. מתכונים דומים: חציל, עדשים וסלט בולגור, עדשים נבטים וסלט בולגור, ו סלט עדשים בולגור עם פטיאן ונענע.

הוראות

בסיר בינוני, לשלב את העדשים, 3 1/2 כוסות מים, ו 1 כפית מלח. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים, מכוסה חלקית, במשך 10 דקות. מוסיפים את הבורגול וממשיכים לבשל, מכוסים חלקית, מערבבים מדי פעם, עד שהעדשים והבולגור מסיימים, כ-15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עדשים

בורגול

טיפים עגולים לפינה #4

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

הסר מהחום ולתת לשבת, מכוסה חלקית, במשך 5 דקות.

בינתיים, במחבת nonstick גדול, חום 3 כפות שמן על חום מתון.

מרכיבים שתצטרך

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את הבצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שקוף, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים את 2 כפות הנותרים של שמן ואת החצילים ומבשלים, ערבוב, במשך 2 דקות. מערבבים את רסק העגבניות ואת הנותרים 1 1/2 כוסות מים 1 כפית מלח. להביא מבשלים ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד החצילים הוא רך מאוד ולא נשאר נוזל במחבת, כ 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה