חצילים תינוק ממולאים עשויים להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %55 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 19 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 504 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. זמן הכנת המתכון כ 10 שעות אם יש לכם מלח, שמן זית, נקניק מרווה בקר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. עם כפית ציון של 36% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: חצילים תינוק ממולא (האימאם Bayaldi), חצילים תינוק ממולא עם מילוי כבש, ו מבשלים את הספר: חצילים תינוק ממולאים וקישואים ברוטב רימון.
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
בסיר 4 ליטר מעל חום בינוני, מוסיפים שמן.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
3
מוסיפים את הבצלים, השום והמלח. זיעה במשך 3 דקות או עד שהירקות שקופים וריחניים.
מרכיבים שתצטרך
ירק
שום
בצל
מלח
4
מוסיפים את שאר החומרים ומביאים לרתיחה. מבשלים במשך 8 שעות על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם. בדוק תיבול.
מרכיבים שתצטרך
תיבול
5
חותכים חצילים לשניים, לגרוף את הזרעים, ומפזרים מלח, בצד לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
חציל
זרעים
מלח
6
מניחים את חצאי החצילים על תבנית אפייה ולתת לשבת במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
חציל
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
7
מניחים 1 1/2 אונקיות של נקניק בכל חצי חצילים.
מרכיבים שתצטרך
חציל
נקניק
8
מניחים בתנור ואופים במשך 15 דקות. מעל כל חציל עם קצת רוטב עגבניות ומוצרלה טרייה.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלה טרייה
רוטב עגבניות
חציל
ציוד שתשתמש בו
תנור
9
מניחים בחזרה לתנור במשך 10 דקות או עד הגבינה נמסה.