קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות18
ציון בריאות16
מגזין

טאמאלס מקסיקני

טאמאלס מקסיקני
המתכון טמאלס מקסיקני מוכן בסביבות 1 שעה ו 5 דקות והוא בהחלט מדהים ללא גלוטן וללא חלב אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 7 גרם חלבון, 8 גרם שומן, ובסך הכל של 173 קלוריות. המתכון הזה מכסה 9% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 18 מנות סועדים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. לכו לחנות והרימו פטרוזיליה, פלפל גרוס גס, כמון טחון ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 57%. הציון הזה מוצק. נסו מתכון טאמאלס מתוק מקסיקני, גבינה עם טמאלס צ'ילה קלוי: טמאלס דה קווסו קון ראג' אס, ו טאמאלס סנטאפרה או בוגוט אינגנוס (אזור סנטה פה טאמאלס) (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטבול קליפות במים; לכסות. משרים לילה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2
מערבבים קמח ומים ליצירת בצק; מכסים.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
תן לעמוד 30 דקות. בקערה גדולה מקציפים שומן חזיר ומלח עד שהתערובת דומה לחלבוני ביצה טרופה (כ -6 דקות).
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
שומן חזירשומן חזיר
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מוסיפים בצק 2 כפות בכל פעם, מכים ללא הרף.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5
במחבת גדולה מבשלים את החזיר, הבצל והשום על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; מסננים.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מוסיפים את שאר החומרים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 25 דקות. מגניב מעט.
7
קליפות טפיחה יבשות במגבות נייר ומורחות כ -2 כפות בצק (1/8-עד 1/16-אינץ'. עבה) על כל אחד, עוזב 1-ב. גבול. למעלה עם 1 כף מילוי.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
8
רול. עניבה במרכז.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
9
מקום זקוף, מקופל סוף למטה, בהולנדית תנור עם קיטור מתלה או תנור הוכחה הפוך צלחת על תחתון.
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
מוסיפים 1 כוס מים או מרק עוף. מביאים לרתיחה; מכסים ומאדים במשך 45 דקות, מוסיפים מים לפי הצורך. בסיום, הקליפה צריכה להתקלף בקלות מהבצק.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת