מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות24
בלי גלוטן
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
פיראטים קבורים אוצר
סלט תפוחים פירותי
מתכונים קשורים
תבשיל טונה טעים
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
ביצי שטניות
פרנץ' טוסט פטל-קינמון
מגזין

טאצ'דאון צ' ילי

טאצ'דאון צ' ילי
מתכון צ'ילי טאצ' דאון יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 1 שעה ו 20 דקות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 951 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 61 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם צ'ילי אנצ' ו, צ'אק בשר טחון, בירה לאגר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו טאצ'דאון צ' ילי, צ'ילי טאצ' דאון חריף, ו חמישה טאצ'דאון של קורט צ' ילי קון קרנה עם שעועית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את אנצ ' ו ו guajillo chiles בסיר קטן לכסות עם המניה. מביאים לרתיחה נמוכה, להפחית את החום נמוך ומבשלים בעדינות 10 עד 15 דקות. פירה ושמורה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל גואחילופלפל גואחילו
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
בינתיים, לחמם את השמן בתנור הולנדי על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
3
הוסף את צ ' וריסו ולהתחיל לעבד את השומן. לטף את הבשר יבש עם מגבת נייר ומפזרים מלח ופלפל שחור לפני הוספת לתנור ההולנדי עם ווסטרשייר. מבשלים עד חום פריך נחמד מתפתח על הבשר (המלח עוזר לעשות קרום נחמד על בשר).
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
4
מוסיפים את כוסברה, כמון, אורגנו, ציפורן, קינמון, שום, צ ' ילה ובצל ומבשלים עד הבצלים רכים.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
5
יוצקים את הבירה כדי deglaze המחבת, גירוד כל חתיכות חומות שהצטברו על החלק התחתון של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיף את מחית צ ' ילי מיובש, מאסה הרינה ודבש. להפחית את החום נמוך ומבשלים לעבות ולפתח טעם, 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ ' ילי מיובשפלפל צ ' ילי מיובש
גויה סאזוןגויה סאזון
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
7
מגישים עם תוספות על פי בחירתך.

מרכיבים

3צ'ילי אנצ' ו מיובש, נבט וזרעצ'ילי אנצ' ו מיובש, נבט וזרע7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרפפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרפפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר340פלפל האבנרובירה שחורה, כמו נגרה מודלובירה שחורה, כמו נגרה מודלו2guajillo מיובש או pasilla chiles, נבעו וזרעוguajillo מיובש או pasilla chiles, נבעו וזרעו454פלפל האבנרוצ'וריסו מקסיקני טרי, תרמילים הוסרו או 1/3 קצ'וריסו מקסיקני טרי, תרמילים הוסרו או 1/3 ק" ג מרכז בייקון לחתוך, קצוץ דק1השארכוסברהכוסברה1צביטהקמצוץ קינמוןקמצוץ קינמון6קצת קישואים קצוציםמלח כשר ופלפל שחור גסמלח כשר ופלפל שחור גס1גבינת פרמזן מגוררתכוסברה (על כף יד)כוסברה (על כף יד)3קרום: פירורי קרקר גרהםמאסה קרינה או ארוחת תירסמאסה קרינה או ארוחת תירס1גבינת פרמזן מגוררתכמון (על כף יד)כמון (על כף יד)4ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ680פלפל האבנרובשר בקר טחון צ'אק (לבקש הקצב לטחון גס)בשר בקר טחון צ'אק (לבקש הקצב לטחון גס)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ציפורן טחוןציפורן טחון1גבינת פרמזן מגוררת1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים6קצת קישואים קצוציםפלחי לייםפלחי ליים6קצת קישואים קצוציםManchego או גבינת מונטריי ג'ק, מגוררManchego או גבינת מונטריי ג'ק, מגורר1גבינת פרמזן מגוררתשמן צמחי או זיתשמן צמחי או זית1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קצוץבצל, קצוץ6קצת קישואים קצוציםבצל מבושל טחוןבצל מבושל טחון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אורגנו מקסיקני (על 1/2 כף)אורגנו מקסיקני (על 1/2 כף)6קצת קישואים קצוציםPepitasPepitas1פרזנו אדום טרי או jalapeno צ'ילה, זרע קצוץ, או פרוס עם זרעים לחום נוסףפרזנו אדום טרי או jalapeno צ'ילה, זרע קצוץ, או פרוס עם זרעים לחום נוסף6קצת קישואים קצוציםשמנת חמוצהשמנת חמוצה6קצת קישואים קצוציםטורטיה כתושה או צ'יפס אחר, כגון פריטוסטורטיה כתושה או צ'יפס אחר, כגון פריטוס591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר6קצת קישואים קצוציםJalapenos פרוס כבוש או תערובת giardiniera קצוצהJalapenos פרוס כבוש או תערובת giardiniera קצוצה

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Juve Y מחנות Reserva de La Familia 40th Anniversary Cuvee Cava. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
יובה Y מחנות Reserva de La Familia 40th Anniversary Cuvee Cava
יובה Y מחנות Reserva de La Familia 40th Anniversary Cuvee Cava
זהב חיוור בצבע, זה קאווה יש ניחוחות של אפרסקים לבנים בשלים, בגט קלוי עם רמזים של לימון הדר ומשמשים. החיך עשיר ורחב עם טעמים של תפוח ירוק, תה ירוק יסמין ושקדים קלויים. זה קאווה טבע ברוט הוא מאוד תכליתי כי לא מינון הוסיף, ולכן החומציות והבועות לנקות את החיך לאחר כל ביס. מנות מומלצות: שרימפס שום, בס ים מיסו-במרינדה, טונה מצופה שומשום, עוף טיקה מסאלה וג ' אמון איבריקו.
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
צ'יפס צ'רי