טאקו ארוחת בוקר מקסיקני אותנטי
אם יש לך רוטב פלפל, סלסה, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. . זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. עם כפית ציון של 50% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: טאקו בקר מגורר מקסיקני אותנטי, טאקו ארוחת בוקר בסגנון מקסיקני עם תפוחי אדמה מתוקים ספירליים, ו טאקו אותנטי.
הוראות
מפורר את הנקניק למחבת מעל חום בינוני גבוה. מבשלים ומערבבים עד חום שווה. תניח בצד.
מחממים מחבת אחת מעל חום בינוני, ומחממים מחבת אחרת מעל חום גבוה. המחבת מעל חום גבוה היא לחימום טורטיות. בקערה בינונית, לטאטא יחד את הביצים, חלב, מלח ופלפל. לרסס את מחבת חום בינונית עם קצת ספריי בישול, ויוצקים את הביצים. מבשלים ומערבבים עד כמעט המשרד.
מוסיפים את הנקניק, וממשיכים לבשל ולערבב עד המשרד.
בינתיים, טורטיות חמות במשך כ 45 שניות לכל צד במחבת אחרת, ולכן הם חמים ופריכים על הקצוות, אבל עדיין גמיש.
מפזרים קצת גבינה גרוסה על כל טורטייה בזמן שהוא עדיין חם. למעלה עם כמה ביצה מקושקשת ונקניק, ולאחר מכן להוסיף רוטב פלפל חריף וסלסה לטעמך.