לכו לחנות ותרימו רצועות פלפל, מלח גס מקף, זיתים קלמטאנים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו טאקו יווני בגריל-הנשיכות הטובות ביותר שלנו, טאקו גבינה בגריל, ו גבינה בגריל יווני (מתכונים דומים).
הוראות
1
קצוות לקצץ מקישואים. השתמש מקלף ירקות לעשות סרטים ארוכים ודקים של קישואים. עבור מילוי צמחוני, במקום סרטי קישואים, חסה, מלפפון, עגבניות, פלפל, זיתים ובזיליקום בקערה גדולה. עבור ההלבשה, בקערה קטנה, לנצח שמן, מיץ לימון, מלח ופלפל שחור עם whisk; לשפוך על תערובת ירקות, ולזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
אטריות ריגטוני מיובשות
1 שאלוט, מגורר או טחון
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1-1/2 אונקיות. ג'ין
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
1 בצל אדום, קוביות קטנות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קולף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
גז חום או גריל פחם.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
3
חותכים גוש גבינה בחצי אופקית כדי ליצור 2 בלוקים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
4
מניחים את שני בלוקים של גבינה ישירות על גריל מעל חום גבוה. קוק חשף 4 עד 6 דקות, פונה פעם אחת, עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
5
הסר מהגריל.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
6
חותכים כל גוש גבינה בגריל ל 12 קוביות לעשות 24 קוביות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
7
טורטיות חום על הגריל על 30 שניות או עד חם, פונה פעם אחת. ממלאים טורטיות עם מילוי צמחוני, ומעל עם גבינה בגריל.